佐料
20克糙米
小米10g
蕎麥10g
玉米渣10克
黑糯米10g
5克核桃
5克花生
5克腰果
枸杞5克
黑芝麻5克
五谷精理湯的做法
1.
配料:糙米、小米、蕎麥、玉米渣、黑糯米、核桃、花生、腰果、枸杞、紅棗、圓肉、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、黑豆。睡前將糙米、小米、蕎麥、玉米渣、黑糯米、黑豆洗凈,然後用清水浸泡。
2.
起床後,將五谷、豆類與泡好的水壹起放入鍋中,加入堅果、種子、紅棗、桂圓、枸杞壹起煮。
3.
煮好後晾涼,然後放入破壁料理機中按下豆漿按鈕,使其成漿或糊狀(水多了會變成漿)
烹飪訣竅
因為有紅棗和桂圓,所以湯汁是甜的,不用加調料。如果不加這兩種,可以加冰糖,也可以不加糖,看個人口味。