2、拌涼拌等。如黃瓜、沙拉、菠蘿、水果沙拉等。直接將核桃油倒入盤中攪拌即可食用；核桃原味濃郁，特色明顯，營養豐富。
3.添加到飲料中:比如直接把核桃油倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。並且壹起喝，讓飲料更有營養；
4.作為調料:在準備好的湯料、面條、餡料、炒牛肉粒、調料中加入核桃油。核桃風味獨特，營養多樣；
5.用作調味劑:直接用核桃油像番茄醬壹樣作為調味劑，比如蘸面包。，具有濃郁的核桃香味和豐富的營養。