榮欣診所營養師李宛平指出，俗話說“冬天吃利口酒，男人會強壯，女人會美麗”，主要是因為它富含活性有益菌、多種酶和容易吸收的小分子營養物質，如葡萄糖、氨基酸、維生素C和B族、礦物質等。，是壹種營養豐富的保健食品。
甜酒促進血液循環，幫助腸胃吸收。
香甜濃郁的發酵米是中國傳統的發酵米食品。無論老人、小孩、男女，都可以用發酵米來調理身體。因為是以酒釀為原料，酒釀中的糖化酶和蛋白質會被分解成小分子，更好的被腸胃吸收，可以幫助改善脹氣。
另外，冬天容易手腳冰涼的人，吃熱甜酒可以促進血液循環，有助於促進末梢血液循環，讓手腳溫暖，不再冰冷。同時，甜酒中含有豐富的鈣和氨基酸，長期食用可以緩解女生生理和經期疼痛、抑郁、失眠等癥狀。