當然，單純用它煮八寶粥也不會差，因為在高速攪拌機裏煮的時間短，溫度達不到煮粥的溫度，所以不能用高速攪拌機煮八寶粥，只能用高速攪拌機煮雜糧。
高速攪拌機的八寶粥之所以做不好，可能是食材沒有提前泡好。從小黑到大的蕓豆、花生等東西都需要提前泡好。未煮過的食材需要提前泡壹夜，第二天用高速攪拌機熬粥，會很爛很糯。
破壁料理機集榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、粉碎機等產品的功能於壹體，完全做到壹機多用的功能，可以瞬間破壁食物細胞壁，釋放植物生化物質。
由於超高轉速(22000轉/分以上)可瞬間破壁果蔬細胞壁，有效提取植物生化物質，因此獲得破壁料理機的美譽，是現代家庭保健養生的首選。
現在最新壹代的榨汁機是集加熱攪拌於壹體的多功能破壁料理機，不僅可以制作果蔬汁、冰沙，還可以加熱豆漿、魚湯、藥湯、粥。采用低速破壁，增強扭力的技術。