當前位置:偏方大全网 - 中醫養生 - 野菜味道鮮美,營養豐富,對人體有益。妳那裏有什麽野菜?

野菜味道鮮美,營養豐富,對人體有益。妳那裏有什麽野菜?

我的家鄉是內蒙古大草原。春天來了,地上的草還沒有完全綠,老婆婆就拱出來,吃了壹冬天的酸菜、白菜、土豆,看了壹冬天的雜草黃沙。這時,綠油油的嫩老太婆出現了!

在我們那裏,常見的野菜是老婆媳、苦大麻子和曲麻菜,夏天會采摘灰菜和豬毛菜做幹糧。春天最受歡迎的是老婦人。挖老太婆,要武裝到牙齒,因為內蒙古的日子比較特殊。春天有風,早上開始刮,天黑就停了。有時候會刮好幾天。壹個冬天不蓋,妳的小臉兩三天就給妳吹黑發亮了,所以這裏的女人壹年四季都戴著頭巾,南方的風溫柔祥和。拍拍,就像後媽壹樣,專門招呼妳的臉,裝備齊全,拎個筐,拿個鍋鏟,挖個筐婆娘背,洗幹凈,蘸醬油,卷煎餅,還可以用水焯壹下,放點香油,醋,蒜吃。婆媳是春天最好的青菜,沒有苦的大麻子和酒曲那麽苦,還有點甜。

苦麻子和曲麻菜在這裏也很常見。除了蘸醬,人們還用它們和棒子面壹起做幹糧。那幾年自然災害,糧食供應不夠,特別是春天,青黃不接的莊稼都出來了,省下來的都吃光了,新的還沒下來。人們把這些野菜挖出來,摻少棒面粉,做成食物餅。野菜對這個困難時期貢獻很大。夏天,是豬毛菜和灰菜的天下。這些野菜長在河溝裏,長在地邊。人們正在做農活。間歇的時候就拿壹包,也是水煮的,涼拌的,或者幹糧。拿回去餵豬也大有用處。豬喜歡吃這個。我家餵它的時候,也是用棒子面拌著餵豬。

  • 上一篇:維生素E、藏紅花、大棗、枸杞茶可以同時吃嗎?
  • 下一篇:快餐博主劉冰冰是誰?
  • copyright 2024偏方大全网