先說秋葵，俗稱羊角和洋辣椒。它的可食部分是果莢，營養價值很高。在大家都高度追求健康的今天，秋葵的流行並不好吃。那麽，秋葵的營養價值和功效是什麽呢？
黃秋葵可以保肝、補鈣、抗衰老、抗缺氧。即使是粘粘的沾滿種子的液體，也能幫助消化，降低血脂。對於糖尿病人來說，秋葵是壹種很有針對性的保健食品。
蓧麥菜，別名蓧麥，屬於菊科、萵苣屬。它是壹種尖葉萵苣，嫩芽和嫩葉。葉長披針形，色澤淡綠，質地脆嫩，風味獨特。它含有大量的維生素A、維生素B1、維生素B2和大量的鈣、鐵等營養物質。
好吃的成千上萬，現在大家都在追求營養、健康、清淡的食物。這兩種是經濟又健康的食材。我希望妳喜歡它們。