山東滕州羊肉湯
據說在冬季至日吃羊肉的習俗始於漢代。相傳,劉高祖和劉邦在冬天的至日吃到了樊噲煮的羊肉,特別好吃,贊不絕口。從此,在民間形成了在冬季至日吃羊肉的習俗。
在冬季的至日上,人們紛紛吃羊肉和各種滋補食品,以求來年有個好兆頭。現在在山東滕州,這壹天叫九九。節前會給長輩送羊肉等禮物,家家戶戶都會喝羊肉湯,這對個人、長輩、家庭都是好兆頭。
江西麻餅
麻子,浙贛特產,也是福建人的傳統小吃,是福建人的祭品。陰幹後適合蒸、炒、烤、砂炒。
馬思也是閩南著名的小吃,其中以南安杜英最為著名。它的原料是上等糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖。鍋巴香甜可口,吃完耐餓。它有壹種甜滑的味道,它是柔軟的,堅韌的,略帶冰。成品呈亮白色,光滑、堅韌、透明。