泡茶的方法如下:
1，先在鍋裏放半壺開水，再放入花茶，然後倒滿。這樣才能得到幹凈的茶湯。
2.鍋裏放滿開水，最後加入花草。這樣可以保證花草不會因為長時間浸泡而失去顏色，也耐起泡。略帶酸味的涼茶適合這種沖泡方法。
3.用冷水沖泡花茶。這種方法需要的時間比較多，但是溶於水可以保持很長時間的顏色，香味緩慢持久。花香更接近原味，適用於紫色系列的涼茶，沖泡出來的花草色澤艷麗。
4.把花草放在容器裏，直接用90℃的熱水沖洗，香味四溢。玫瑰、薰衣草等花茶最適合這種沖泡方式。這樣沖泡的話最好盡快飲用，否則花茶泡太久，容易產生苦味和澀味。
熱茶飲用法:首先準備好茶具、取暖爐、杯子。然後在鍋裏的濾芯裏放入適量的花茶糖。慢慢倒開水，香味應該馬上溢出來。靜置1~2分鐘，攪拌，待棕色放出即可飲用。
花茶冷飲:首先準備好茶具，在壺的濾芯裏放入適量的花茶和糖。然後慢慢註入開水，攪拌。靜置5分鐘，直到棕色釋放出來。最後加入冰塊，攪拌，倒入杯中，即可食用。可根據個人口味添加蜂蜜、糖等輔料。