1,山藥玉米粥的功效
山藥玉米粥是壹種保健效果極佳的粥,既能益氣健脾,又能防癌。其中,山藥是壹種能滋補腎氣、強壯筋骨的食物,而玉米中含有大量的氨基酸和澱粉,能抑制癌細胞的形成,控制癌細胞的再生。平時吃可以防癌,控制癌細胞擴散。
2.山藥玉米粥的制作材料
平時在家煮山藥玉米粥,需要準備玉米90克,山藥60克,蓮子50克,冰糖30克,水適量。
3.山藥玉米粥的制作步驟
做山藥玉米粥時,將準備好的山藥去皮,然後用清水洗凈,切成丁狀,再將蓮子去蓮子芯,磨成細粉,將玉米用清水攪拌,然後放入鍋中,加入山藥丁和蓮子粉、冰糖、清水,再用大火煮。煮開後慢慢煮至粘稠,出鍋即可食用。