黃芪薏米排骨湯的做法及制作材料:
1.準備材料:排骨600克，薏米50克，芡實50克，黃芪10克，生姜1片，蔥1根。
2.薏苡仁、芡實、黃芪、姜、蔥洗凈，蔥切大段，姜拍勻。
3.排骨清洗幹凈，放入冷水鍋中煮2分鐘，會有很多血浮上來。
4.然後倒掉臟水，清洗肋骨。
5.換成壹鍋清水，放入排骨，煮開後可能會有壹些浮沫，用漏勺清洗幹凈。
6.然後將薏米、芡實、黃芪、生姜、小蔥放入鍋中。
7.繼續保持鍋蓋在中火上煮5分鐘，然後蓋上鍋蓋小火慢燉。煮了壹個小時左右，肉煮的很爛，湯變白了，很濃。
8、舀入小碗中加點鹽調味，撒上蔥花即可享用。
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