2常青通便韭菜籽含有大量的膳食纖維，食用後能促進腸道蠕動，幫助食物殘渣及時排除體外，起到清腸通便的作用。
3祛瘀活血當因跌打損傷等問題導致身體充血時，韭菜籽可以起到祛瘀活血的作用，因為它辛溫，有助於行氣調血。
4促進食欲韭菜籽中特有的刺激性氣味能有效促進唾液的分泌，幫助我們增加食欲。這兩種成分都是養生的絕佳選擇，針對不同的不適癥狀，每壹種都可以起到突出的作用。生姜作為調味輔料的吃法不言而喻，在日常烹飪中很常見，也可以煮成姜湯飲用。韭菜籽可以直接用來泡茶。另外，粥和湯都是極好的吃法。多吃這兩種養生食材，我們的健康會得到更有效的保障。