烏魚湯怎麽做

1.準備以下食材:姜10g，蔥10g，油10g，料酒10g，龜骨10g，鹽10g。

2.生姜切片，龜骨洗凈。

3.鍋中加油，放入姜片炒香，放入魚骨翻炒，然後倒入料酒和蔥加水。

4.燉之前放鹽。