材料:羊肝1,羊腰肉100克,枸杞根50克,蔥段,鹽,味精,水澱粉。
做法:先將枸杞根放入砂鍋中,加水,煎煮3次,濾渣留汁2000毫升左右備用。
將羊的肝和裏脊肉洗凈,去筋膜,剁成細塊,倒入砂鍋中,燒開,去漚,煮至肝熟肉爛,加入澱粉拌勻成湯,再用蔥、鹽、味精調味至鮮。
給藥方法:每日1劑量,分三次空腹喝湯吃肝,三天後隔天服用1