佐料
馬蹄粉320克
粗糧半碗
制作全麥蛋糕的步驟
提前壹晚泡半碗粗糧，把泡好的粗糧放進小鍋裏煮。煮粗糧的水是壹份水，650ml(加壹份糖煮)。
粗糧煮熟後，把粗糧和糖漿分開，粗糧煮熟後，把粗糧和糖漿分開。
將冷卻後的糖水混入馬蹄粉中，放入料理機中，打漿後過濾，然後撇去氣泡。將剩余的160克水和45克糖壹起煮至糖融化，然後將糖水冷卻，加入剩余部分的馬蹄粉，攪拌至無顆粒。
在盤子的四周和底部塗上壹層薄薄的油，在盤子裏倒入適量的漿料，加入適量的粗糧，用保鮮膜封好，放入鍋中蒸熟。
第壹層蒸五六分鐘後，出鍋，剪去保鮮膜，倒入第二層粉漿，封好保鮮膜，再出鍋蒸。像這樣重復。粗糧加到第壹層，不加到第二層，加到第三層，依此類推。
用水果刀取下模具包在盤子外圍，切成任意形狀。