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冬季養生食譜,湯類~家常菜都可以!

南瓜紅棗排骨湯

功效:補充骨骼營養,有利於骨骼發育。

味道:鹹香可口。工藝:煮沸

南瓜紅棗排骨湯的備料;

材料:南瓜700克,排骨(大排骨)500克,幹棗100克,幹貝25克。

調料:姜3克,鹽3克。

教妳怎麽做南瓜紅棗排骨湯,南瓜紅棗排骨湯怎麽做才好吃。

1.南瓜去皮去核,洗凈,切成厚片;

2.將排骨放入沸水中煮五分鐘,撈出洗凈。

3.紅棗洗凈去核;

4.將江瑤珠(扇貝)洗凈,用清水浸泡壹小時左右;

5.向鍋中加入11杯水或適量水,煮沸。向鍋中加入排骨、姜、南瓜、紅棗和姜,煮三個小時。用鹽調味。

小貼士-健康小貼士:

補中焦,強筋骨。

南瓜味甘,性溫,能補脾胃,益氣生津。排骨能壯陽、益髓、滋陰、調燥。姜瑤柱能補肝腎,溫五臟。

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