需要準備的食材:蘋果、小米、紅棗、枸杞、紅糖。
第壹步,準備適量的小米,用清水洗凈(洗小米的時候不要用力揉搓,防止營養流失過多),然後用清水浸泡備用。
第二步,燒開壹鍋開水。水燒開後,加入小米,用勺子攪拌幾下,防止粘鍋(煮出來的小米粥在鍋裏煮更香更好吃)。
第三步,蓋上鍋蓋,煮10分鐘。
第四步:將蘋果洗凈,去皮,切成小塊。放在鍋裏泡水,防止蘋果氧化變黑。
第五步,準備五顆紅棗,洗凈,對半切開,去核。
第六步:小米煮10分鐘後,加入蘋果和紅棗,再煮5分鐘。
第七步,加入半勺枸杞和適量紅糖即可食用。