材料:
紅棗幹250枚(去核後凈重)，龍眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
練習:
1.紅棗洗凈後，用刀切成兩半，去掉棗核。
2.龍眼去殼去核。
3.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中，加水，大火燒開後，改小火燉30分鐘左右，至水幹。
4、保持小火，用勺子在鍋裏攪拌，把棗打成棗泥，同時收集分離出來的水。
5.將熟棗放涼，倒入蜂蜜，拌勻。
6.把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏，密封好。
7.飲用時，取10g左右，倒入溫水中拌勻。
經驗分享:制作棗茶的水不宜高於60度，否則會破壞蜂蜜的營養成分。