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秋季幹燥,有沒有適合秋季養生的湯?

民間有“秋補”的習俗。俗話說“壹夏無病,三分空”。秋天來了,正是補身體養身體,為冬天儲備營養的時候。秋季適當進補,不僅是人體各器官功能恢復和調節的最佳時機,也是為冬天的到來做準備。秋天天氣多雲或晴朗。與夏季相比,氣溫急劇下降。保暖的同時別忘了健身。這個時候來壹碗熱湯真的很舒服。

秋季氣候幹燥,秋季要註意食療,滋潤補肺。食材的選擇要清淡,多吃新鮮蔬菜和水果,蔬菜可以選擇大白菜、菠菜、冬瓜等。肉類可以吃雞肉、鯡魚等。最重要的是適當多喝水,多吃蘿蔔、蓮藕、蜂蜜等幹糧。

鯽魚蘿蔔湯:

食材:1鯽魚、白蘿蔔、大棗、姜片、蔥等。

做法:鯽魚洗凈後瀝幹;蘿蔔去皮,切成條狀備用;熱油中加入油,然後用姜片擦鍋,油溫高時放下魚,慢慢煎至兩面金黃;將魚放入沸水中,放入紅棗小火燉20分鐘,然後轉小火燉半小時,再放入蘿蔔條。幾分鐘後,關火,加鹽調味。

功效:補益氣血,暖脾胃。

這種湯也可以用電飯煲煮。其實很多湯都可以用電飯煲煮,好處顯而易見。妳可以節省很多時間去做其他的事情,不用擔心有什麽隱患。把所有東西放在壹起煮就行了。妳不必照看它。秋天真的是健身的好時候。

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