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蠔幹粥的做法

材料:蠔幹200克、白米250克、排骨600克、香菇50克、胡蘿蔔100克、蔥30克、姜3片、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙。

做法:1。牡蠣幹洗凈,用清水浸泡1小時;淘洗白米飯;香菇洗凈,用水泡軟,然後切塊;胡蘿蔔切丁備用。2.排骨用開水焯水後,撈出用冷水洗凈備用。3.取壹個鍋,加入1做的白米飯,2做的排骨,水和姜片,大火燒開,然後轉小火繼續煮30分鐘。4.取壹個油鍋倒入2湯匙油熱鍋,然後用1的方法加入蘑菇塊、牡蠣幹和洋蔥段,壹起翻炒,然後取出,用3的方法放入排骨粥中,然後用1的方法放入胡蘿蔔塊繼續煮30分鐘左右,最後加入所有調料拌勻。材料:牡蠣幹、芹菜、姜、糯米、大米。調料:鹽和胡椒。

做法:1,姜切末,芹菜切末備用;2.鍋中放入適量的水,將等量的大米和糯米倒入米粥中;3.加入鹽、牡蠣幹、胡椒和芹菜,攪拌均勻。

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