粽子的葉子北方多為蘆葦葉,南方多為竹葉或荷葉,都有很好的藥用功能。比如蘆葦葉可以清熱生津,除煩止渴;竹葉能清熱、除煩、利尿、解毒;荷葉可以清熱、利尿、和胃。作為壹種食品包裝,它具有天然、無汙染的特點,所以今天被營養學家和健康專家稱為“天然綠色食品”。端午節吃粽子有什麽好處?粽子的主要成分是糯米,糯米中含有豐富的B族維生素,能溫脾胃,補中焦。可緩解脾胃虛寒,食欲不振,腹脹腹瀉。糯米有收斂作用,對尿頻、自汗也有很好的治療作用。炎熱的夏天,人們往往在酷暑中變瘦。吃糯米正好可以改善這個問題。不說食材,光是香葉和軟糯的糯米就足以讓人胃口大開。對於胃酸少,消化能力差的人來說,糯米是非常好的食物。如果妳因為貪吃螃蟹和大蝦而感到胃裏發冷,那麽立刻吃壹個熱粽子或者喝壹碗熱糯米粥,妳會感到很舒服,還能享受端午節吃粽子的諸多好處?粽子的很多成分都有滋補作用。大棗、紅小豆、綠豆等。具有補血、安神、利尿、解毒的功效,還能增加蛋白質的含量。花生、蓮子、山藥、芡實都是夏季進補食材。
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