鮮蓮子可以煲湯嗎
可以做成銀耳紅棗蓮子湯。銀耳富含天然膠質，配合滋陰功能，長期使用能滋潤肌膚，有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳含有大量的膳食纖維，是減肥的最佳食物。它所含的膳食纖維有助於腸胃蠕動，減少身體對脂肪的吸收。
鮮蓮子怎麽煲湯？
銀耳紅棗蓮子湯制作方法如下:
用鮮銀耳半對壹、鮮蓮子適量、百合適量、紅棗6枚、枸杞適量、冰糖適量、水適量？
練習步驟:
1，所需食材準備好，蓮子提前壹晚泡好，泡好後去皮去黑心，紅棗枸杞洗凈。
2.將銀耳浸泡15分鐘。準備好後，去掉粗蒂，撕成小塊備用。
3.將銀耳、蓮子、紅棗放入養生鍋中，加水。
4、加入冰糖，煮至湯汁粘稠，加入枸杞，銀耳紅棗蓮子湯就完成了。
銀耳紅棗蓮子湯的功能
銀耳具有滋陰潤肺、養胃生津、益氣健腦、強心的作用。不僅適用於所有婦孺、病後體虛者，對女性也有很好的嫩膚美容效果。蓮子性平，味甘，有益心、補腎、止瀉、固精、安神的功效。大棗性溫味甘，維生素含量是水果中最高的。每百克鮮棗中維生素C的含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，蘋果的50倍，因此被稱為活維生素丸。具有補氣血、健脾和胃、養血安臟、治療虛損、防癌抗癌的功效。銀耳蓮子糖湯具有很強的滋補健身功能，是傳統的潤膚美容佳品。