功夫茶的制作和飲用方法介紹。
功夫茶的制作非常講究,操作起來需要壹定的功夫。功夫是學喝酒的技巧。那麽做功夫茶應該有什麽樣的茶具,需要了解哪些知識呢?以下是如何制作和飲用功夫茶。
1.設備:壺、公平杯、茶杯、香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,水壺放在茶盤右側。
2.品茶:打開茶葉樣品罐,讓遊客欣賞茶葉的顏色和形狀。
3.熱杯火鍋:將開水倒入水壺,然後將水倒入公平杯,再倒入茶杯。
4.茶葉:將茶葉按照1: 18的比例放入鍋中。5.洗茶:右手向壺中加水,左手用壺蓋刮去泡沫,左手蓋上壺蓋,將茶倒入香茗杯中。
6.第壹次泡:在壺中加入開水,泡壹分鐘,趁機洗杯,倒掉水,右手拿壺,將茶倒入公平杯,再從公平杯倒入香味杯,只有七分滿。
7.鯉魚躍龍門:右手依次蓋在聞香杯上,右手拇指放在聞香杯底部,食指放在聞香杯底部並轉動。
8.遊山玩水:左手托住茶杯底部,右手從茶杯中提起香杯,沿杯口轉動。
9.喜歡聞香:將香杯放在左手掌心,杯口朝下,旋轉90度,杯口朝向自己,用拇指蓋住杯口,放在鼻子下聞香。
10.嘗甜茶:三口為壹品,要做三口,細細品嘗,找出茶中的甜。
11.第二泡、第三泡:操作同上。
以上是功夫茶制作和飲用方法的介紹。從上面的11步驟,我們可以了解功夫茶的制作和飲用方法。希望對妳了解這些知識有所幫助。
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