熱豆腐:南昌人會在冬天的至日上吃壹碗熱豆腐，這不僅可以溫暖身體，也意味著來年將會炎熱和繁榮。民間諺語說，“如果妳想變得富有，妳可以在冬天的至日上用小蔥隔夜豆腐”，這也反映了人民對富裕生活的向往，所以這壹習俗壹直保留到今天。
釀果:上饒冬天的至日格外熱鬧。農村除了掃墓，還要玩釀果。馬四是閩南小吃，也是江西特產。吃後耐饑，口感滑甜，香甜可口。
腌制的酒:老南昌人常說“冬季的至日有益於腌制肉和骨頭”，所以在冬季的至日之後，他們開始用糯米來蒸酒、模豆腐、殺豬肉等。為新的壹年做準備。此外，上饒人還會在冬天的至日上腌魚、灌香腸。
南瓜糊:景德鎮人會在冬天的至日上吃壹碗熱南瓜糊。南瓜醬軟糯香甜，暖身暖胃。
本地雞湯:在新余，有這樣壹種說法，冬天的至日給孩子補身體，要給孩子燉本地雞湯。俗話說“三九補壹冬，來年無痛苦”。當地的雞湯營養豐富，肉質鮮嫩，鮮香。