補氣血，活血化瘀，提高免疫力。
田七煲雞湯簡介
田七煲雞湯是以田七和雞肉為主要原料燉制而成的傳統藥膳，屬於粵菜的養生湯。具有益氣養血、生精養臟、祛瘀止痛、養血明目的作用。
功效
1，益氣補血，中醫認為雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效，而田七也有補血止血的功效。對於氣虛、營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等人群，可選擇田七雞湯進行食療。
2、活血化瘀將中藥田七加入雞煲中，性溫味苦，入肝經，有活血化瘀的功效。服用田七還能軟化血管，促進血液健康，預防心腦血管疾病。因此，田七燉雞適合心腦血管疾病患者食用，具有很好的食療效果。此外，還可以緩解宮寒、痛經的女性。
3、提高免疫力，田七雞湯含有豐富的蛋白質，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高，對嬰幼兒和生長期的人有促進發育、提高免疫力的作用。經常處於亞健康狀態的白領，最好多吃點，增強免疫力，減少患病幾率。
適宜人群
適合普通人群。
禁忌人群
孕婦、感冒發燒者、內火過盛者、痰濕盛者、痔瘡、痛風、肝炎、腎炎、腎功能不全者。
不適合壹起吃
沒有特別的食物禁忌。
如何吃:
田七鍋雞湯:將雞肉洗凈，剁成小塊。土鍋加清水1000克，大火燒開，再放入雞塊，燒開，撇去浮沫，放入姜片和料酒，移至小火燉至雞肉熟，再放入田七粉、鹽、味精，煮壹會再吃。