最簡單的艾草方式

1，具體做法如下:新鮮艾草，挑嫩葉，洗凈，用開水燙1分鐘左右，然後冷卻擠出水分，將艾葉放入料理機中，然後倒入150克，用清水搗碎，用紗布過濾，擠出汁液，就是過濾後的艾草汁，面粉200克。

2.另外，在200g面粉中加入15g白糖和2g酵母，然後倒入100g溫水，揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發15min，醒發後再揉至表面光滑，將綠色面團和白色面團搟成長方形面團，將白色面團放在綠色面團上。均勻切成生饅頭，蒸鍋裏放壹個不粘鍋墊，把生饅頭放在上面，蓋上蓋子，醒發半小時左右。做好後用大火燒開，中火蒸12分鐘，關火後揭蓋5分鐘。