茶館作為經營茶葉、消費茶文化的休閑場所，是我國傳統“茶文化休閑旅遊”的雛形，為顧客提供物質層面的茶和精神層面的文化消費。可以說，這種茶店就是茶文化旅遊的縮影。
在漫長的歷史中，茶文化受到其他相關因素的滋養和滲透，與旅遊相結合，形成了豐富的人文底蘊。不得不說，茶文化與旅遊的結合是文化旅遊產業發展的必然選擇。
形成和演變
茶
中國是茶的故鄉，是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有4700多年的歷史，歷史悠久，遍布世界各地。茶是中華民族的國飲。起源於神農，聞於魯周公，盛於唐，盛於宋，興於明清。中國的茶文化是佛、儒、道的獨特結合，是中國文化中的壹朵奇葩！
與此同時，茶已經成為世界上最受歡迎、最受歡迎、最健康的綠色飲品。茶融天地於壹體，主張“天下茶人壹家”。？
茶文化的內涵實際上是中國文化的具體表現。中國被稱為禮儀之邦。茶文化的精神內涵是中國人泡茶、品茶、聞茶、喝茶、品茶的習慣與中國的文化內涵和禮儀相結合而形成的具有鮮明中國文化特色的文化現象。也可以說是壹種禮儀現象。
在中國古代，禮是用來確定親疏，確定猜疑，辨別是非的。