苦味食物不僅能清熱，還能消暑解暑，消除疲勞。因此，夏季多吃苦瓜、苦菜、苦蕎等苦味食物，可以健脾開胃，不僅可以讓濕熱之邪遠離妳，還可以預防中暑，壹舉兩得。
2.增加清熱解暑、健脾利濕的食物攝入。
綠豆湯是我國傳統的消暑民間食品，除脾胃虛寒、體質虛弱者外，均可安全食用。此外，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜也有很好的清熱解暑功效。扁豆、薏苡仁有很好的健脾作用，是夏季脾虛患者的最佳食物。
3、益氣健脾，消暑生津。
在夏季炎熱，天氣不僅炎熱，而且有許多雷電和暴雨。此時，人受暑濕影響，容易出現腹脹、食欲不振、乏力等癥狀。此時飲食宜清淡多樣，以益氣健脾、消暑生津為主，可多吃綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、香菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根等。