而且很多人覺得在火鍋店吃火鍋不劃算,因為湯底和服務是火鍋店主要貴的東西。其實,我們可以在家裏準備壹些東西,我們可以玩得很開心。更重要的是,我們不需要太多的錢。同樣的100多塊錢,在家裏也能吃到,但是在火鍋店,可能就差強人意了。
那麽如何在家吃到安全又好吃的火鍋呢?個人建議還是用電磁爐比較好,因為高校方便。如果家裏沒有電磁爐,我們也可以選擇電飯煲來做火鍋。考慮到電飯煲的烹飪功能,我們選擇了烹飪這個選項,因為烹飪會比其他選項更強大。
而且大家都知道用這個電飯煲煮出來的湯特別好喝!所以,如果能對吃火鍋有新的認識,首先需要在超市買壹些火鍋丸子。其實現在還有壹個超市叫火鍋超市。火鍋能吃的食材在這裏都能買到,跑來跑去的麻煩也解決了,幾乎所有吃火鍋的要求都能壹站式解決。
首先,將火鍋丸子放入清水中煮至半熟。如果家裏有骨頭湯,用骨頭湯做火鍋效果會更好。將原湯放入電飯鍋中,然後加入壹塊火鍋底料,先加熱煮沸,再將煮好的丸子過濾出來,放入電飯鍋中。如果其他蔬菜和食材不好煮,可以提前焯壹下,因為電飯鍋的熱度沒有電磁爐那麽猛,也可以減少等待時間。