誘發新疾病的禁食排毒說也很流行。這樣“排毒”的人，壹段時間內不會規律進食；更何況我們還要在空腹的時候吃辣椒粉，以達到清除沈積在腸道內的廢物的目的。很多人在禁食時都有“排便”的現象。專家認為，有些人禁食後體重會減輕，便秘癥狀會改善，血脂也會降低很多，達到所謂的“排毒減肥”目的。這種方法適合腸胃比較飽的人。這種解毒方法在臺灣省和西方國家已被普遍接受，因為它似乎是最不危險的。不過，也有營養學家提醒，雖然短期禁食可以清理腸胃，但由於身體有壹套自我調節機制，可以根據攝入的熱量自動調節代謝率。人工禁食排毒的效果值得懷疑。從營養學的角度來說，禁食使營養攝入失衡，體內的維生素和礦物質會隨著禁食時的排便而迅速排出，產生乏力、手腳無力等現象，影響正常的生命活動。長時間不吃東西，身體會缺乏能量和蛋白質。除了皮下脂肪和骨骼肌的逐漸消耗，就連連欣、腎臟、胃腸道等器官也可能出現不同程度的萎縮。此外，各種內分泌腺也會出現不同程度的萎縮，功能低下。長此以往，可能會出現內分泌失調。如果不吃東西就停止進食，很容易導致肌肉組織的流失和酮癥，腸道也會因為沒有食物攝入而變細，酶變少。對於孕婦，千萬不要嘗試。如果妳真的想加入禁食的行列，請壹定要告訴妳的家庭醫生，給妳做個體檢，等家庭醫生認可了再開始禁食比較合適。再次提醒您，禁食只能在專業醫務人員的指導下進行。不要輕易嘗試，以防發生不幸的意外。
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