在市場上,我們可以在超市或者雜貨店買到枸杞,價格在30塊左右。有易拉罐和塑料袋,包裝更方便攜帶。眾所周知,枸杞可以滋補肝腎,對我們的五臟六腑有非常好的護理和舒緩作用,還有美容養顏的抗衰老作用。枸杞含有14種氨基酸,並含有泡菜、榆樹黃素、酸堿果聚糖等特殊成分,具有不同的保養作用。而且富含胡蘿蔔素、維生素a1b2等。
另壹方面,枸杞的種類真的很多。我們可以搭配桂圓和紅棗。我們可以泡茶或者煮粥。比如菊花枸杞可以明目散寒,大棗枸杞可以補血養顏。但是,不適合吃太多。雖然是溫性食物,但是如果不加節制的吃就會上火。枸杞的藥用價值主要在於輔助治療糖尿病性脂肪肝,包括老年人夜間口幹癥,提高皮膚對營養物質的吸收能力,能長期起到美白的作用。但有壹點要知道,枸杞泡水或煲湯時,其功效並不能完全發揮出來,因為會被泡水的流失帶走,所以枸杞只有幹吃,放在口中咀嚼,營養成分才能完全釋放出來。
但需要註意的是,即使是營養價值很高的產品,也要長期少量緩慢補充,每天只能吃5-20克。正常人壹般不能耐受,吃壹段時間會上火,所以不建議作為冬季進補。濕熱食物堆積在體內的人不能吃。另外舌苔重,臉上油膩容易長痘,嗓子疼也不適合大量吃枸杞。