健脾祛濕，推薦壹個經典的食療偏方。
但是光吃芡實是不夠的，因為芡實本身祛濕效果不是很好，需要搭配其他除濕效果更明顯的食材，比如薏米、紅小豆。
《本草綱目》中有壹個健脾祛濕的方子，叫赤小豆薏米茶，由赤小豆、薏苡仁、芡實、馬齒莧、竹葉、槐花、綠茶等七種成分混合而成。赤小豆和薏苡仁都是祛濕消腫利水的成分。芡實主要用於健脾強腎，馬齒莧主要針對濕氣重引起的痘痘。