肺癌的飲食禁忌1，忌辛辣刺激性食物。
因為辛辣刺激性食物會刺激氣管，損傷粘膜，使局部充血水腫，引起咳嗽，甚至引起粘膜破裂出血，應避免食用。
2、避免發腥
如黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹、鰻魚、肥肉、燒雞等。，這些食物可能因痰多而加重咳嗽，應避免食用。
忌吃？頭發？，如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、蓧麥面等。這些發制品容易生熱化火，灼傷血絡，引起咯血、咳嗽等癥狀。
3、忌煙酒
吸煙、飲酒可引起支氣管擴張，呼吸道粘膜充血水腫，分泌物增多。香煙中含有的尼古丁等20多種有毒物質具有致癌作用，酒中含有的酒精可刺激腦垂體激素的分泌。喝藥酒的患者更容易出現血熱疹。西醫也認為，酒精能增強有毒物質的吸收，是癌癥的促進劑。
4、忌咖啡
因為咖啡中含有的咖啡因對人體是壹種有毒物質，這種有毒物質與癌癥的發生密切相關。
5、忌壯陽食物
羊肉、狗肉、鴿肉、鵝肉、麻雀肉。很多動物體內含有激素，不利於患者身體恢復。不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂圓、黃芪、枸杞子、西洋參，不要亂註射幹擾素、胸腺肽等補品。有些患者認為這些藥物可以讓他們變得強壯，但事實並非如此。這些藥物可以讓妳消耗更多的身體能量，促進癌癥患者腫瘤的快速生長和轉移。
6、不要避免燙傷食物
燙餃子，高濃度酒，吃大蒜等。，對口腔、食道、胃和肝臟造成慢性損害。酒精對食道的局部麻醉作用，讓食客失去了燙傷食道的痛苦。所以不要吃熱的食物，喝熱水。此外，應避免吸煙和吃黏硬食物。
7、忌吃糖、高脂肪食物。
糖對致癌有催化作用。因為糖，尤其是精制白糖，不僅缺乏維生素和礦物質。二是會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素，降低身體的抗病能力。過量攝入豬肉、脂肪和黃油會導致體重增加和體內激素的變化。這些因素都會促進腫瘤的發生。
8、忌腐爛、煙熏的燒烤食物。
腐爛的食物中會產生壹種惡臭物質——乙醛。這種物質的致癌性相當高。因為任何用木炭、煤碳、煤氣燒烤的食物都含有致癌物質苯丙芘，這種致癌物質吃多了，癌癥的發病率也會相應增加。
9.忌吃酸菜、鹹菜、鹹肉。
這些食品在生產過程中容易發黴，往往含有致癌的黴菌和致癌的亞硝胺。
10，忌高碘食物
比如:蟹、海帶、蝦、無鱗魚，包括加碘食品、加碘鹽。吃了這些食物後，腫塊會爆裂。碘廣泛存在於海水中。碘能促進軟組織溶解，故有祛痰作用，對良性腫瘤和動脈硬化有益。但對於出血性疾病和癌癥，壹直是禁忌。
肺癌患者應該吃什麽樣的食物可以增強免疫力，抵抗肺癌？
薏米、甜杏仁、菱角、牡蠣、海蜇、黃魚、甲魚、螃蟹、馬蹄蟹、文蛤、海參、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
2、發燒要吃
黃瓜、冬瓜、生菜、茄子、發菜、百合、莧菜、薺菜、紫菜、馬齒莧、李子、西瓜、菠蘿、梨、柿子、橙子、檸檬、橄欖、桑葚、菱角、鴨子、鯡魚。
3、止咳化痰要吃
銀杏、蘿蔔、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、菱角、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、貽貝、羅漢果、桃子、橙子、柚子等。
4、咯血要吃
李子、蓮藕、甘蔗、梨、棉花、海蜇、海參、蓮子、菱角、海帶、芥菜麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、甲魚、鱖魚、魷魚、黃花魚、甲魚、牡蠣、貽貝。
肺癌食療1，甘草雪梨燉豬肺。
甘草10g，雪梨2個，豬肺250g左右。將梨去皮切塊，豬肺洗凈切塊，擠出泡沫放入裝有甘草的砂鍋中。加入少許冰糖，水，小火燉3小時後服用。每日1次，具有潤肺化痰的功效，適用於持續咳嗽的患者。
2.紫草牛黃粉
紫草60克，人工牛黃10克，白子菜60克，前胡30克，魚腥草尹柯。將紫草、白花蛇舌草、魚腥草和前胡制成浸膏，幹燥，粉碎，加入人工牛黃，混合。每次15g，壹日三次。此方具有清熱解毒、治療肺癌的功效。
3、冰糖杏仁糊
甜杏仁15g，苦杏仁3g，粳米50g，冰糖適量。將甜杏仁、苦杏仁用清水浸泡，去皮，搗碎，加入粳米、清水、冰糖煮成稠粥，隔日壹次。具有潤肺化痰、止咳平喘、潤腸的功效。
4、魚腥草瓜蔞皮飲
魚腥草30克、天花粉15克、薩格勒布15克、生薏苡仁30克、臭柏30克、白花蛇舌草30克、山豆根30克、生牡蠣30克、夏枯草30克、赤芍12克、龍葵15克。水煎服，每日1劑。本方是治療肺癌的有效方劑，具有軟堅化痰、解毒散結的功效。
5.銀杏蒸鴨
200g銀杏和1白鴨。將白果去皮，放入沸水中煮熟，去皮去核，然後放入沸水中焯壹下，與殺好的去骨鴨混合。加入清湯，入籠蒸2小時，至鴨肉熟爛。可經常食用，具有補虛平喘、利尿消腫的作用。適用於肺癌晚期，呼吸困難，全身無力，痰多者。
6.姜汁牛肉飯
鮮牛肉100 ~ 150g，生姜50g，大米500g，醬油、花生油、蔥、姜少許。制法:將新鮮牛肉洗凈剁成肉末，生姜榨成汁約兩勺，牛肉中加入醬油、花生油、蔥花拌勻備用。將大米洗幹凈，然後放入水中煮至八成熟，然後取出瀝幹，拌勻，放入籠中蒸1小時。
7.羊骨頭粥
兩根羊骨頭(約100g)。100g粳米或糯米，少許鹽，姜，蔥。用法:先將羊骨頭洗凈後錘成小塊(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其湯汁與洗凈的粳米(或糯米)同煮制成粥，粥熟後加鹽，即可食用。