益生菌可以促進消化，所以老年人要多吃，但是食用也要註意用量，以菌治菌以菌養腸。
益生菌，具有維持人類腸道菌群平衡及對人體具有潛在健康，促進作用的活的微生物。益生菌中的微生態調節劑不僅可以預防疾病，調整人體微生態失調，保持腸道微生態平衡，提高人體健康水平，增進健康，還可以利用生物拮抗原理，達到以菌治菌的治療目的。
老年人多吃益生菌身體好 服用時需註意
尤其是益生菌見效快、作用持久，具有藥物不可代替的治療保健作用，在很大程度上改變了人類使用抗生素的方法和標準。隨著微生態理論的崛起，醫學從抑菌時代開始走向促菌時代，“以菌治菌”就是讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人體達到健康狀態。大量研究和醫療實踐發現，應用腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌等益生菌制成的微生態制劑，能有效補充人體腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌和糞鏈球菌，調節腸道微生態平衡，發揮保健功能，令腸道“更年輕”。
英國營養專家倡導，鼓勵60歲以上的人每天應服食益生菌，以補充體內的“有益”菌類，讓有益菌始終處於較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發生率。“有益”菌類還可促進消化，減少毒素產生，減少腸胃功能紊亂，有助腸蠕動，有效改善老年性便秘。在補充益生菌時，老年人應有良好的膳食習慣，少吃高脂肪低纖維等不利於益生菌生長的食物，要多吃蔬菜和水果，因其富含促進益生菌生長的營養物質——益生元。常見的益生元如低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖等有調節腸道菌群的作用，可刺激雙歧桿菌等有益菌的增殖，促進免疫。
腸道老化，則排便不通暢，腸內毒素堆積，可引發多種相關疾病，如動脈硬化、老年癡呆、惡性腫瘤等。可以說，“老化由腸道開始”，“腸道老化加速全身老化”。為維護人體健康，要維持年輕、有活力的腸道，最重要的就是提升乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益菌的活力，最直接的辦法就是每天飲用活性乳酸菌乳飲品。其強大的活性可抵抗各種消化液的腐蝕作用，活著直達小腸，在人體小腸內發揮功效。