近年來，岷縣大力開發“岷歸”系列產品，開發研制出了當歸濃縮丸、當歸浸膏、當歸飲片、歸芪養生保健作料、鮮當歸美膚水、養足液和當歸保健醋等系列當歸藥品和保健品、化妝品，深受廣大消費者的青睞，遠銷國內外市場，是目前全縣僅有專利證書的產品。
鮮當歸美（嫩）膚水由鮮當歸、人參、白芍、靈芝、其他天然原料制取液加工而成，其功能是給皮膚角質層補充天然植物保濕成份，保持表皮有充足的含水量，“人工皮膚膜”發揮“保濕膜”作用，控制水分揮發。給皮膚補充植物原料中含有的氨基酸、維生素、微量元素、天然植物營養物質。使用該產品可促進皮膚的新陳代謝，使死皮皴皮很容易被洗凈。可延緩皮膚衰老，預防老年斑的產生。
鮮當歸蜂王漿
該產品由鮮當歸、鮮蜂王漿、人參、白芍及其他天然原料制取液制成。該產品促進皮膚新陳代謝，改善皮膚微循環，保持皮膚生態平衡， 蟲草歸芪養生保健佐料由冬蟲夏草、當歸、黨參、紅芪、黃芪、草果、大香、肉豆蔻等二十五種中藥材組成。在食用時加入本佐料，可使炒菜、煲湯、燉肉味道更加鮮美，營養豐富。食用時不再需加其他佐料，如味淡，適量增減。科學配方，純天然無任何副作用。據消費者反饋具有養顏美容、補腎壯陽、預防感冒、延緩衰老、生津養血等功效。在北京、深圳、上海、天津、珠海、哈爾濱、廈門等地均有銷售。本產品經省衛生防疫站、省技術監督局、省食品技術監督檢驗站專家審定。經“中國技術檢驗協會”審定為“2000年中國西部名優產品”，獲《中國質量萬裏行》榮譽證書，榮獲中國第七屆國際食品博覽會“金獎”。
二、洮硯
洮硯是我國三大名硯之壹。具有石質堅潤，色澤雅麗，古樸典雅，發墨細膩，保濕利筆等特點，深受歷代書法家珍愛。因其制作工藝的款式獨特，雕刻精細，壹直被收藏家視為無價之寶，成為人們饋贈親友的高級禮品。
洮硯的雕刻造型，因石構圖，變死石為活石。雕刻技巧，滲合有玉雕、牙雕的圓雕技法；磚雕、石雕的深淺浮雕技法；木刻、石刻中的篆刻技法，著重鏤空。在鏤空的基礎上，融各種技法於壹爐，達到了爐火純青的藝術高峰。傳統的圖案有“龍鳳呈祥”、“九龍捧日”、“丹鳳朝陽”、“八仙請壽”、“龜鶴延年”、“嫦娥奔月”、“燕山教子”、“哪咤鬧海”、“歲寒三友”、“馬踏飛燕”、“四君子”、“鴛鴦戲水”等，其中以雕龍刻鳳最為突出。中國人是龍的傳人，鳳是真善美的化身，光明的使者。洮硯藝術雕塑的工匠們，把自己的心願通過細致的雕琢，體現了現實主義與浪漫主義創作手法的高度結合，奏出了大氣磅礴的交響樂章。
隨著改革開放的深入，在當地黨政領導的支持下，近年來岷縣洮硯名聲大振。“九九歸壹洮硯王，滿懷激情走香江”。在香港回歸祖國時，壹方九十九條龍的洮硯，顯示了岷縣能工巧匠的高超技藝，在我國工藝美術史上留下光輝的壹頁。繼此硯之後，“百鶴延年”硯、“東方醒獅”硯、“民族大團結”硯、“百龜”硯等巨硯再創輝煌。
三、岷縣點心
岷縣點心皮薄個大，份量足，加工原料豐富，生產工藝考究，百吃不厭，是難得的美食。
岷縣點心至今已有200多年歷史。200多年前，由於受當時經濟、文化和交通落後的影響，原材料品種單調，加工方式落後，點心餡是蜂蜜拌面粉，點心皮為白面和油，然後放在鐵鏊裏用木炭火烤熟，吃起來像烙甜包子似的。到了清末民初，隨著商貿交易日益活躍，南來北往的客商雲集岷縣，同時也將各地的點心制作技術和各種原料帶了進來。岷縣點心就在吸收南北風味的基礎上形成了自己獨特的風味。點心制作師們開動腦筋，不斷革新，在點心餡裏增添新的原料，如綠紅絲子、玫瑰花、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、豆沙和各種香料，並紛紛設立店號大量經營。新中國成立後，成立了公私合營岷縣副食品加工廠，10多名點心制作師傅專門加工點心，並由過去的手工捏制改變為木模具制作。再烙印上各種花鳥圖案，既好吃又好看。黨的十壹屆三中全會以來，岷縣點心的制作在手工作坊的基礎上又有了新的提高，在發揚傳統的基礎上競相顯藝，形成規模生產，遠銷省內各縣，產品供不應求。當地群眾更是把點心作為婚慶喜聚、逢年過節、招待賓客和饋贈親友的上品。
四、黑仔羔羊
岷縣黑仔羔屬山谷型藏羊，肉質細嫩，尤以羔羊的黑色二毛裘皮著稱。羔羊產後45天至60天宰殺，剝取的二毛裘皮毛穗美觀，絨厚保暖，經穿耐用，不染汙垢，以黑、實、明、凈者為上品。黑仔羔不僅是岷縣農民的致富產業，而且成了城裏人餐桌上的上乘肉食品。
五、蕨麻豬肉
岷縣東山區閭井壹帶的蕨麻豬，又名“實豬子”，皮毛粗密，壹般為黑色，個別的蹄子上帶有白色。嘴長而直，頭小而體狹長，前肢短而後肢長，適宜於半放牧半舍飼方式餵養。因為它們是食用新鮮的牧草，采食蕨麻、野胡蘿蔔根莖等而長大的，皮薄肉質鮮嫩，紅白相間，層次分明，呈大理石狀，吃起來雋永味長，越嚼越有味。腌制成火腿後，肉質發光，呈冰糖色。切成薄片成透明狀，暢銷陜甘各地。