畜牧獸醫專業主幹課程
動物解剖與組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、畜牧學、動物遺傳學、動物育種學、動物繁殖學、生物統計學與實驗設計、動物環境衛生學、動物藥理學、動物病理學、動物傳染病學、動物侵襲病理學、家禽生產、豬、牛、羊和兔生產、家畜生理學、家畜飼養、家畜環境衛生、動物繁殖、動物和家禽傳染病、家畜疾病防治、動物生產和營銷、微生物檢驗、飼料配制和質量分析以及家畜和家禽飼養管理。
畜牧獸醫專業就業方向
本專業畢業生可在縣、鄉級獸醫行政管理部門、動物防檢站、動物屠宰企業、動物疫病控制中心、動物/寵物醫院、規模養殖企業、飼料企業和獸醫企業等企事業單位或單位從事動物疫病防治、動物檢疫檢驗員、獸醫化驗員、助理獸醫師、獸醫技術員、飼料技術員、動物飼養管理、牧場管理等工作。畜牧獸醫專業學生主要到飼料集團、飼料有限公司、飼料廠、獸藥有限公司、動物藥業有限公司、獸藥制藥公司、畜牧獸醫站、畜禽養殖場、寵物醫院、飼料生產部門、畜禽技術推廣部門、獸醫防疫站等部門擔任部門經理、區域經理、技術服務人員、報關檢疫人員等職務。也可以自主創業，如：開辦養殖場、飼料獸藥經營部、飼料加工廠、寵物醫院等。
從事行業：
畢業後主要從事農業、醫藥、新能源等行業，大致如下：
1 農/林/牧/漁業；
2 醫藥/生物工程；
3 新能源；
4 其他行業；
5 快速消費品（食品、飲料、化妝品）。
從事崗位：
畢業後主要從事銷售經理、獸醫、銷售代表等崗位，大致如下：
1 銷售經理；
2 獸醫；
3 銷售代表；
4 寵物醫生；
5 區域銷售經理。
畜牧獸醫專業主要職業能力
1.具有新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；
2.普通畜禽飼養管理能力；
3. 飼料、藥品營銷和技術服務能力；
4.熟練掌握畜禽飼養管理與疫病防治、畜禽繁殖與改良、養殖環境控制、畜禽日糧搭配等技能；
5.熟練掌握常用畜禽品種選育技能、常用畜禽日糧配合設計技能、常用畜禽主要性能測定技能；
6．掌握畜禽常見病臨床診斷技術、畜禽疫病防控體系、重大疫病防控技能 建立主要疫病防控能力；
7． 了解畜牧業最新法律法規和行業規範；
8．了解畜牧業最新發展動態。