營養成分和肉差不多
"胎盤是個好東西，男人吃了大補。十幾年前，我給咱家弄了壹個，洗幹凈炒成菜，他到現在都不知道自己吃了胎盤，不過效果確實不錯，那段時間他身體明顯好了，連感冒都少了。"說起吃胎盤，杭州的郭女士都會被誇得神乎其神。
吃胎盤真的能大補？"從營養角度來說，其實沒必要"。浙江省營養學會理事、文新街道社區衛生服務中心副主任繆勤說。
從營養成分來看，沒有經過加工的胎盤，確實富含蛋白質、生長因子、免疫球蛋白、幹擾素等。但壹旦經過漂洗、高溫烹調，這些妳特別想攝取的營養成分就已經被破壞得所剩無幾了，特別是很多人的吃法是曬幹磨粉，營養成分被破壞得更徹底，其實跟吃普通肉類差不多。
中醫婦科：
胎盤是 "藥 "而不是 "補品"
因為專業的關系，杭州市中醫院婦科主任醫師、浙江省名中醫張琴對美國媽媽吃自己的胎盤有特別的認識。
"經過加工的健康產婦胎盤原本是壹味中藥，叫紫河車。據《中藥大典》記載，紫河車的功能主治溫腎補精、益氣養血。主治虛勞、消瘦、勞熱、骨蒸、咳嗽、咯血、盜汗、遺精、陽痿、婦女血虛、不孕或乳汁不下。而且我們古代也有'女子未產如火，產後如冰'的說法，看來婦女產後吃胎盤還是有好處的"。張主任說。
不過，中醫講究辨證論治，要根據每個人不同的體質來治療。從理論上講，對於腎陽虛的產婦來說，吃胎盤可以起到溫補腎陽的作用。而其他人吃了對身體可能起不了大作用，甚至可能適得其反，像那些本來就愛出汗、上火的產婦，吃了胎盤等於火上澆油，整個人都會變得煩躁，連奶水都會減少。
在章主任看來，現在的人平時營養基礎都比較好，上火的人多於陽虛的人，胎盤不能隨便吃，吃壞了那就得不償失了。
另外，加工好的胎盤作為中藥，醫生對於怎麽吃是有嚴格控制的，壹般每天的劑量為3~6克。而胎盤有大有小，壹般大小在100克左右，如果像很多人壹樣煮著吃，壹兩天時間就吃完，顯然是太多了。
所以，章主任在采訪中壹再強調："胎盤是壹種藥物，大家切不可當做補品隨意吃，如果有意願服用，也需要在醫生的指導下進行，比如到底怎麽吃，壹天吃多少等等。"