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羊的營養需要是什麽?

羊從飼料中攝取營養物質,用於維持、繁殖、生長、哺乳、育肥、產毛等方面,而且都要涉及蛋白質、熱能、維生素和礦物質等。

(1)維持需要

維持需要是指羊在休閑狀態下,維持其生命正常活動所需的營養總和。只有在滿足維持需要蛋白質需要之後,其余的部分才能用來繁殖和生產產品。

①蛋白質 是機體組織增長、修補、更新、產生酶、抗體及維持生命活動的基礎結構物質。

②能量的需要 熱能用來維持機體內外正常活動和體溫的維持等。對熱能需要量與羊的活動程度有關。放牧比舍飼要多消耗能量10%~70%。維持需要的能量壹般占總需要量的70%左右。

③礦物質的需要 礦物質是為補償羊體在代謝過程中的損耗,保障血漿和體組織中的礦物質成分不變。最易缺乏的是鈣、磷和食鹽。體重50千克的羊日需鈣5~6克,磷3~3.5克,食鹽4~6克。

④維生素的需要 維持飼養中同樣有維生素的消耗,這就需要從日糧中補充,特別是維生素A和維生素D的補充。體重50千克的羊日需維生素A4400國際單位或胡蘿蔔素10毫克,維生素D600國際單位。

(2)繁殖需要

繁殖使公、母羊的活動量增加,代謝增強,營養物質相應增加,並且需要壹定量的其他特殊物質。例如在繁殖季節,公羊在維持基礎上需增加能量20%~30%,蛋白質40%~50%,以及適量的礦物質、維生素和有機酸等。母羊妊娠期間代謝增強15%~30%,並且準備泌乳,***增重8~15千克,純蛋白質1.8~2.4千克,其中80%是妊娠後期增加的。所以在妊娠期應增加30%~40%的能量和40%~50%的蛋白質。例如體重50千克的母羊,妊娠後期日需消化能18.83兆焦,可消化蛋白質115克,鈣8.8克,磷4.0克和相應的維生素A和D,胡蘿蔔素每日不少於18毫克。

(3)生長需要

羊從出生到1.5~2.0歲初配以前,是生長發育時期。羔羊哺乳期生長迅速,壹般日增重可達200~300克,要求飼料和蛋白質的數量足、質量好。斷奶到初配的育成羊,日增重150~200克。整個生長發育階段,各組織和各部位之間的生長強度不壹致。如果營養不足,就會直接影響體形和體重。壹般是先長骨架、次長肌肉,最後增長脂肪。先長頭、肢、皮膚和高度,後長軀幹部和胸腔、骨盆和腰部,使體格粗壯。所以應當充分利用幼齡羊生長快和飼料報酬高的特點,餵好幼羊,為成年時產肉、產乳奠定基礎,可消化蛋白質40~50克。哺乳期需鈣4.3克,磷3.2克;育成期日需鈣5~6.6克,磷3.2~3.6克。生長期間營養不足,會延長發育時間。相反,營養豐富情況下,羊體各部分和組織的生長就能體現其品種遺傳特性。

(4)泌乳需要

哺乳羔羊每增重1千克需要母乳5千克,而每生產1千克母乳需消化能6276~7531千焦,可消化蛋白質55~65克,鈣3.6千克,磷2.4克。飼料中所含的純蛋白質,必須高出乳中所含純蛋白質的1.5倍。其他礦物質和維生素等也應適量地供給。

(5)育肥需要

育肥就是增加羊體肌肉和脂肪,並改善羊的品質。所增加的肌肉主要由蛋白質構成,增加的脂肪主要蓄積在皮下結締組織、腹腔和肌間組織,育肥時所供給的營養物質,必須超過維持需要,這樣才能蓄積肌肉和脂肪。育肥羔羊包括生長和育肥兩個過程,所以營養充分時增重快、育肥效果好。同為體重40千克的羊,育肥幼齡羊日需純蛋白質100~120克,消化能18.83~20.92兆焦,而育肥成年羊日需純蛋白質75~100克,消化能18.83~21.76兆焦。

(6)產毛需要

羊毛全由蛋白質構成,產1千克羊毛需8千克植物性蛋白質。據前蘇聯學者研究,在細毛、半細毛羊的日糧中,粗蛋白質的含量達到15%時才可滿足產毛的需要。而澳大利亞試驗認為,每千克可消化有機物中,含可消化蛋白質18克時,才可滿足產毛需要,並應特別註意含硫氨基酸的供給。據試驗,日補硫酸鹽2~10克,可提高產毛量17%,足夠的熱能的需要約占維持需要的10%左右。

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