1，產品質量鑒定
首先把膠原蛋白倒在白紙上，對比色差。
將少量膠原蛋白粉倒在白紙上(最好是復印紙，確保紙是白色的)，對比膠原蛋白和白紙的顏色。顏色越接近白紙的顏色，膠原蛋白的質量越好。因為質量好的膠原蛋白在顆粒狀態下是白色或類似白色的。差的膠原蛋白呈黃色或微灰色，無光澤無光澤。
二、溶解膠原蛋白與礦泉水相比的色差
將5克膠原蛋白完全溶解在100克純水中，與新買的壹瓶純水進行顏色對比。如果溶解後的溶液更純凈，更清澈透明，更接近純水，那麽膠原蛋白的質量就更好。如果膠原蛋白溶液是黃色的，顏色越深，質量越差。
第三，保鮮袋抖動，有異味。
將少許膠原蛋白放入新的保鮮袋中，搖動密封口約兩分鐘。然後打開封口，馬上聞聞。氣味越小，只有壹點味道的膠原蛋白才是質量好的膠原蛋白。好的膠原蛋白是魚膠原蛋白，所以有點魚腥味。如果使用劣質原料，純化後的膠原蛋白會有很大的腥味。
4.將膠原蛋白溶於熱水中去味。
將5克膠原蛋白放入100克熱水中，用幹凈的勺子充分攪拌並完全溶解，聞到膠原蛋白散落的氣味。味道越小，質量越好。質量好的膠原蛋白肽應該聞不出什麽味道，或者只有輕微的沒有被杯子完全溶解的味道，但壹定不能有什麽難聞的味道。隨著溶液溫度逐漸降低，杯子邊緣的溶液溶解，氣味會越來越淡。
2、喝粥可以美白祛斑。
壹、山藥枸杞粥
原料:粳米100g，鮮山藥50g，枸杞15g，糖15g，蜂蜜10g，冷水1500ml。
練習:
1.粳米洗凈，用冷水浸泡壹小時，取出瀝幹水分。
2.將鮮山藥去皮，刮幹凈，切成小丁備用，枸杞子用溫水泡發待用。
3.鍋中加入1.500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞子，大火燒開，轉小火煮至軟爛，食用時加糖、蜂蜜。
功效:養血美容，祛斑。
二、黑木耳紅棗湯
原料:黑木耳30克，紅棗20枚。
做法:黑木耳洗凈，紅棗去核，加適量水，煮半小時左右。每天早餐和晚餐後壹次。
功效:黑木耳能滋潤皮膚，防止皮膚老化；紅棗益氣，健脾和膚，幫助黑木耳祛除黑斑。
三、百合薏米粥
材料:薏苡仁50g，百合15g，蜂蜜適量。
做法:將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煮至薏米熟，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
功效:薏仁就是薏苡仁，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸、薏仁脂肪、薏仁素等。它是甜的，清淡的，涼爽的。其藥用功效是利尿祛濕、清熱排膿、健脾止瀉；百合含有水仙生物堿、澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷和鐵。味甘，微苦，微寒，有潤肺止咳、清心安神的功效，對癰腫濕瘡有治療作用。這種粥常吃，有健脾和胃、潤膚祛斑的功效。可用於治療面部雀斑、痤瘡、濕疹等。有利於年輕女孩的美容。