對於老鼠、蟑螂這些害蟲，人們壹向是有多遠避多遠。而和這些東西有關的食物，往往也會扔掉。不過在網上，卻有這樣壹種說法，叫做?壹斤巧克力中有幾根老鼠毛符合標準?。有老鼠毛也能符合標準？這簡直刷新了人們的三觀。不過這句話並不是正確的理解，和相關的標準也有差異。
這句話形容的，大概是食品藥品監督管理局發布的《食品瑕疵幹預水準》，裏面有壹個規定，是針對不可避免的壹些昆蟲的含量。在不影響安全的情況下，是可以存在的。
1、咖啡和巧克力咖啡和巧克力，壹個接壹個上熱搜。咖啡登上熱搜，主要是國外壹個醫生，發布了壹條視頻。在裏面明確指出，咖啡裏是含有蟑螂的。大概理由是咖啡豆在儲存室有蟑螂進來，處理人員會壹起烘培、然後磨成粉。
巧克力在壹定程度上，也是類似的。只不過這次從蟑螂，換成了老鼠毛。大概意思是說，壹斤巧克力裏總有壹些老鼠毛，和咖啡裏的蟑螂壹樣，是符合規矩的。
這兩種想法壹出現，立馬在網上引起了熱議，畢竟咖啡和巧克力，都是人們經常喝到、吃到的東西。那麽問題來了，裏面真的有蟑螂和老鼠毛嗎？
2、FDI的規定FDI其實就是美國的食品藥品監督管理局，他們曾經發布了壹個《食品瑕疵幹預標準》。裏面有壹項規定，和網上出現的兩種想法，是類似的。
對食品中自然存在或不可避免的、對健康無害的食品瑕疵進行了規定。這壹規定中也包括巧克力或巧克力漿中，在收獲和加工中混入的蟲類或嚙齒類汙物的含量限制。?簡單來說，裏面可能會有，不壹定是真的。而且就算真的有，也不會影響安全，對健康肯定是無害的。
3、國內目前沒有雖然在國內的壹些罐頭或者食品中，也經常能發現壹些不好的東西，但是國內目前還沒有類似的規定。壹旦人們在食物中發現了蟑螂、老鼠毛，就可以進行舉報，按照法律差不多是十倍賠償。對於網上的壹些想法，我們也不用太關註。
其實FDI的幹預標準也不算錯，就拿巧克力來說，主要生產材料是可可豆。生產可可豆的國家，不是特別發達，在處理可可豆時難面會有老鼠和蟑螂偷襲。在制作巧克力時，會被清理掉，並且不會對人們的健康產生影響。