飼料價格也漲了,和廣東黑魚養殖模式不同,浙江山東遼寧黑魚養殖主要是投餵冰鮮魚,廣東主要是投餵配合飼料,生長速度比較快,養殖周期短。由於這兩種模式各有優點缺點,究竟哪種模式好很難說,除非以後冰鮮魚資源減少了,浙江山東遼寧黑魚養殖戶被迫轉而使用配合飼料養魚。在浙江山東遼寧這幾個黑魚主產區,飼料魚的價格是根據黑魚這些主要養殖品種的綜合效益來走的,前兩年黑魚養殖沒錢賺,加州鱸魚利潤微薄的情況下,飼料魚的價格跌到了壹塊錢壹斤,而隨著黑魚養殖再次升溫,飼料魚的價格又上漲了,基本在1.5-1.8元壹斤浮動。
藥品方面的投入同樣很大,不管是上述哪種模式養殖黑魚,發病率都比較高,廣東養殖黑魚密度很高,加上投餵配合飼料黑魚長得快體質不好,再加上多年養殖的魚塘環境不好,發病率較高,而投餵冰鮮魚的話對於水質的汙染更大了,養殖戶稍有松懈沒有控制好水質,就容易發病。由於黑魚養殖密度相對較高,壹旦發病沒有盡快處理,整塘魚都報銷的幾率很高。這兩年威脅黑魚的最大病害是諾卡氏病,國內尚未有很好的辦法搞定,只能靠預防,而預防諾卡氏病最有效最省錢的辦法就是控制水質,這兩年調水產品如雨後春筍般冒頭,養殖戶選擇的余地也比較大,首選大廠家大品牌,壹旦使用了劣質調水產品,浪費的錢不會多,但是控制不好水質導致病害發生才是最致命的,所以這兩年在藥品這塊的成本投入也很大。
從今年的情況來看,壹斤黑魚的養殖成本不會低於八塊錢壹斤,目前黑魚的塘口收購價格大概能維持在11元壹斤左右,但是新魚上市後能不能保住10元壹斤的價格水平非常難說。因為相對於浙江山東遼寧三地的黑魚養殖規模增加情況來說,廣東黑魚養殖規模的擴張就更猛了,不少市場批發商就自己動手承包魚塘直接養魚,從目前的廣東的情況來看,業內人士並不看好十月份以後黑魚價格,而養殖成本上漲了,今年開春後投苗稍微遲壹點的養殖戶到底能不能再賺錢還是個很大的問號。