01.金針菜泡水喝,對降血壓、降血脂、降血糖有很好的效果,並能增強免疫力。
金線蓮的藥用價值很高,全身都可入藥,其中的有益微量元素,甚至高於人參。用金線蓮泡水喝,對三高、肝病患者有特殊療效。中醫《本草綱目》中也記載,金銀花具有清熱解毒、補氣固本的功效。
對於中老年人和工作繁忙的人來說,可以多喝壹些,可以緩解中老年人常見的糖尿病、支氣管炎等疾病。同時它也屬於保健飲料,不僅有助於提高人體免疫力,還能提神醒腦,緩解疲勞。
其次,金銀花泡水喝對女性也有好處。既能排毒祛斑,又對女性常見的痛經、月經不調等有壹定緩解作用。喝完泡金銀花的水後,註意不要浪費,泡好的金銀花還可以嚼碎吞服,長期服用可以起到安神的功效。
02.金線蓮燉雞湯,可補氣血、養顏、清熱涼血。
作為老少皆宜的滋補佳品,金線蓮燉雞湯還是很受歡迎的,尤其是容易氣血不足的女性同胞。金針菜燉雞湯具有雞肉的滋補功效,在暖胃養胃的同時,還能美容養顏、調理氣血。氣色好了,自然容光煥發。
在烹制這道藥膳時,建議選用老母雞,並適當加入壹些枸杞、冰糖等輔料,既能提升湯的口感,又能增加湯的營養價值。它的適用人群很廣,除了成人,兒童也可放心食用。
03.虛寒體質、不需要滋補的人,不建議服用金銀花。
雖然金線蓮的副作用較小,但並不是人人都適合服用,服用前應結合自己的身體狀況,不可盲目進補。
如果身體非常健康,建議不要經常服用金線蓮。這是由於金線蓮具有很大的補益作用,當人體超負荷吸收自身並不缺乏的壹些營養物質時,就容易出現適得其反的情況,對人體造成傷害。這就好比吃多了甲魚或榴蓮後出現嚴重上火或流鼻血的現象。
其次,金銀花對內火癥狀有壹定的改善作用,因為金銀花的主要功效之壹就是清火解毒。但體質偏寒、氣血虛弱的人,建議最好不要食用金銀花,壹旦量沒有控制好,反而會加重這些現象。壹定要吃,還要在醫生指導下科學服用。
04.孕婦慎用金銀花,以免影響胎兒的正常發育。
金銀花中含有壹種叫賴氨酸的成分,具有抗衰老的功能,對女性比較友好。但是,賴氨酸中的微量元素可能會對孕婦產生副作用,影響胎兒的正常發育,嚴重的還會導致胎兒發育異常。因此,建議孕婦壹定要慎用,不要因盲目追求美容效果而過量服用。
另外,隨著社會的發展和環境的惡化,野生金線蓮的身影越來越難覓,壹般都是在深山綠林中才能找到它們。而且它的植株比較矮小,不易被人發現,所以當妳無意中在野外發現金線蓮時,切記要更好地珍惜這來之不易的緣分。