豆蔻、豆蔻仁、豆蔻、豆蔻米[2]。
2.2 來源和原產地姜科小豆蔻屬（Amomum kravanh Pierre ex Gagnep）。爪哇豆蔻 ACompactum Solomd ex Maton 的果實（使用時去殼）[2]。主產於越南、泰國，中國南方有引種栽培[2]。
2.3 性味歸經辛、溫，入肺、脾、胃經 [2]。
2.4 功用
化濕行氣，溫胃消滯，解酒 [2]。用於濕滯氣滯、胸悶腹脹、脘腹冷痛、食不化、呃逆、嘔吐、反胃等癥[2]。
2.5 白豆蔻的用法與用量煎服：1.5-6g [2].後下[2]。
2.6 化學成分本品含揮發油，主要成分為右旋龍腦、右旋樟腦、案葉油醇、頻哪醇等[2]。
2.7 藥理作用酊劑或醑劑具有良好的芳香健胃作用[2]。其揮發油能輕度增強小劑量鏈黴素對豚鼠實驗性肺結核的作用[2]。
3 Bái Kòu 3.1 拼音Bái Kòu
3.2 起源藥材起源：為姜科植物 Bái Kòu 的果實。
拉丁名：AIpiniatonkinensisGagnep。
采收和儲存：果實成熟時采收，然後曬幹或陰幹。
3.3 形態生姜，多年生直立草本。莖粗壯。葉柄長36厘米；葉舌長1.52厘米，鈍，革質；葉鞘有條紋；葉片線針形，長達60厘米，寬約7厘米，先端漸尖，基部漸狹，革質，兩面無毛。圓錐花序頂生，直立，長 4050cm，寬約 4cm，下部無毛，上部密被長柔毛；花 35 朵簇生，花梗極短；苞片卵形，花期脫落，長約 1.5cm；小苞片與苞片相似，但較小；花萼近鐘狀，長 910mm，無端有不規則齒，壹側開裂至中部；花冠筒長 78mm，裂片長圓形，長 1.51.8cm，凹陷，背面具柔毛，後壹先端驟尖，下部具緣毛；唇瓣卵形或圓形，長1.4cm，寬l1.2cm，先端微凹，基部稍收縮；側生退化雄蕊線形，極短，花絲長45mm，花藥長6mm；子房球狀，被絹毛長柔毛。花期 23，果期 46。46.
3.4 生境生態：生於山地、路旁和灌木叢等潮濕的地方。
資源分布：分布於廣西等地。
3.5 性狀性狀鑒別：蒴果長橢圓形，長1.21.6cm，表面光滑，黃褐色，除去果皮後，有3室，每室有種子48粒，內果皮與假種皮緊緊包裹種塊，不易分離；種子呈不規則多面體，直徑約6mm，背隆起，並有淺溝，種子表面談褐色，有縱條紋。假種皮白色。氣微，味辛、苦。
顯微鑒定：果皮橫切面：外果皮由1列方形細胞組成。果皮中，石細胞帶由 1 列細胞組成，石細胞呈放射狀延伸，壁不厚，紋孔、孔槽明顯，散布於維管束內。薄壁細胞中含有大量小碎晶或不定晶。假種皮較厚實，由多層細胞組成，最外層細胞呈長條狀，兩端鈍圓。可見草酸鈣簇。
3.6 性味辛；溫
3.7 功能與主治行氣開胃。胃脘痛；消化不良
3.8 白豆蔻的用法用量內服：煎湯，39g。
3.9 提取物《中華本草》
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