保持食物的新鮮和濕潤很重要，防止細菌滋生也不可忽視。目前很多冰箱都采用了納米抗菌技術，使用抗菌材料制作冰箱內膽，抗菌效果尚可。冰箱采用納米除臭技術和碳吸附技術的物理原理，吸附異味並分解去除，實現箱內自然超強除臭，除臭效果提升三倍。
第二，冰箱可以保持水分不流失。
很多消費者都有這樣的抱怨:買回的新鮮水嫩的蔬菜，放在冰箱裏幾天就會變成幹菜。對於生活節奏快，每周購買壹次的都市消費者來說，保濕功能不言而喻。冰箱采用“控溫鎖水雙向平衡”技術，通過神奇保鮮盒蓋適當吸收和釋放水分，控制食物濕度，延長蔬菜水果保濕時間，達到普通冰箱果蔬盒的1.5倍，使食物保持在濕潤的環境中，防止食物因水分流失過多而失去味道和營養。保鮮保濕，LG的“控溫保鮮，雙向鎖水”技術，不僅能讓食物長時間保鮮，還能鎖住食物的水分和營養，充分滿足現代消費者對食物長期保存的需求。
第三，冰箱可以起到保鮮的作用
變溫是目前市場上主要的保鮮技術流派。它打破了傳統冰箱冷藏區6℃和冷凍區-18℃的常規，可以調節冷藏和冷凍區的溫度。食物的新鮮度大大提高了。目前壹些變溫技術還不能滿足消費者多樣化的需求。比如某品牌0℃ ~-7℃的變溫區比較適合肉類食品的保鮮，但對蔬菜的保鮮效果較差，而壹些大的變溫區又不能精確控制溫度，很難有好的保鮮效果。4℃ ~ 0℃適合保存果蔬和壹般飲料。將肉保存在0℃ ~-7℃不僅新鮮而且更容易切割和烹飪。智能變溫還能精準控溫，最大限度保證不同材料的保鮮環境。