二、山東安全教育平臺簡介
為貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》，落實《中小學公共安全教育指導綱要》，推進我國學校安全教育標準化和信息化建設，中國教育學會在廣泛調研的基礎上，參考國外經驗，緊密結合我國中小學和幼兒園實際，組織專家研制而成。2013年，受教育部基礎教育司委托，中國教育學會在全國建立安全教育實驗區，開展基於信息平臺的學校安全教育和管理模式研究，探索創新安全教育的方式方法，為各地開展安全管理和安全教育提供依據。
1.建立有效的安全教育管理機制。
實現安全教育過程和效果的實時管理和量化考核，強化和落實學校和教師的安全教育主體責任，全面提升實驗區安全教育管理水平和能力，努力將實驗區打造成“全國安全教育示範區”。
2.建立有效的安全教育體系。
在保證安全教育內容科學性、系統性、規範性的基礎上，借助信息平臺資源，建立具有地方特色的安全教育校本課程體系。
3.協助中小學(幼兒園)教師進行有效的安全教育。
通過信息化平臺，教師可以方便地利用視頻資源組織課堂教學，帶領學生進行技能訓練，進行家校安全教育互動，及時了解和評估安全教育效果。
4.協助中小學生(兒童)自主開展安全教育活動。
通過信息平臺，學生可以隨時隨地開展安全知識學習、安全技能培訓、參加安全專項活動、檢驗學習效果等活動，有效提高中小學生(兒童)的安全知識和技能。
5.協助中小學校提高應急疏散演練效果。
各地、各學校要按照《中小學和幼兒園應急疏散演練指南》的要求，中小學每月、幼兒園每季度做壹次應急疏散演練，並確保演練的安全有效。中教協協助各地著力解決學校師生過程中的實際問題，提高應急疏散演練效果。
6、加強家校互動，提高家長的安全監管意識和能力。
三、山東中小學安全教育新聞
為增強中小學生食品安全意識，保障其身體健康，山東省在秋季學期開展了中小學生食品安全知識宣傳活動。10 6月16日下午，中小學食品安全知識宣傳活動走進淄博高新技術產業開發區第壹中學。淄博市市場監管局邀請山東省食品藥品檢驗所範麗工程師進行食品安全與營養健康知識講座，讓師生得到專業、科學的教育和指導。
10 6月6日下午，山東省食品藥品檢驗所工程師、淄博市市場監管局四級調研員葛金峰、淄博高新區市場監管局副局長李家川、淄博市市場監管局食品流通安全監管科科長宋、淄博高新技術產業開發區第壹中學全體師生及食堂工作人員參加會議。淄博高新技術產業開發區第壹中學校長楊主持會議。
在會上，範麗教授告訴我們如何從熟悉的食物和食品安全的例子中識別健康和不健康的食物。還利用視頻等形式，引導師生和食堂工作人員充分認識高鹽、高糖、高脂肪食品的安全風險，使師生更深層次地掌握食品安全和營養健康知識，樹立強烈的健康意識，提高自我保護能力。
葛金峰在發言中表示，學校食品安全和營養健康關系到學生和教職工的健康，也是全社會關註的焦點。長期以來，為了讓師生在學校吃得安全、吃得放心，市場監管部門大力推進校園食品安全保障行動，實施學校食堂提升工程，開展校園周邊食品安全整治，動員社會力量參與治理等。，構築校園食品安全“防火墻”。讓我們共同努力，保護校園食品安全。