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中班飲食安全教案

作為壹名教學工作者,平時需要用到教案來輔助教學,教案是教學的藍本,能有效提高教學效率。那麽在編寫教案時需要註意哪些事項呢?下面是本人整理的飲食安全中班教案,僅供參考,大家壹起來看看吧。

活動目標:

1、通過學習乘車常識,增強幼兒的交通安全意識。

2.激發幼兒主動關心他人,願意做壹個文明的小乘客。

3.在繪畫、遊戲活動中體驗交通安全的重要性,從而自覺遵守交通規則。

活動準備:

教學圖片、音樂、"叭叭叭叭,汽車來了"、A4白紙、油畫棒各壹盒

活動過程:

壹、播放音樂,帶領幼兒玩開汽車的遊戲,引出主題。

--在音樂聲中,幼兒和老師壹起開汽車進教室。

-- "小朋友,剛才我們壹起開著車來到了教室,那妳們有沒有和爸爸媽媽壹起坐過公交車呢?

-- "公共汽車是什麽樣子的,它和其他汽車有什麽不同?

-- "公交車前排的座位是留給誰的?

-- "乘坐公共汽車時,我們需要註意什麽?

其次,教師展示教學圖片,與幼兒討論圖片中的小朋友做得對嗎?為什麽要這樣做?我們怎樣做才能做壹個文明的乘客?

(1).出示圖片 1:有壹個小朋友在公共汽車上走來走去,和其他小朋友壹起大聲喧嘩。

- 老師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什麽?他應該怎麽做?

(2).出示圖片 2:壹個小朋友把頭伸出窗外,東張西望,還把手伸出來。

- 老師:這樣的小乘客能做壹個文明的小乘客嗎?為什麽?他應該

怎麽做?

(3).出示圖三:壹個小朋友在公交車上吃東西,亂扔垃圾。

- 老師:這樣的小乘客能成為文明乘客嗎?為什麽?他應該怎麽做?

三、教師總結:

我們大家在乘坐公交車的時候,要做壹個安全、文明、有禮貌的小朋友,不能像圖中的小朋友壹樣不註意乘車安全,不講文明,不講禮貌。小朋友們妳們下次坐公交車的時候會怎麽做呢?請個別幼兒說說正確的乘車方法,再讓全班幼兒用繪畫的形式,表現自己在車上的行為。

四、幼兒作畫,教師指導。

引導幼兒發揮想象,畫出自己的想法。教師鼓勵、啟發幼兒根據自己的想法大膽作畫,同時精心補充細節,豐富內容。

活動延伸:

1、展示幼兒作品,講述作品內容。

2、在交通安全模擬城市中,組織幼兒進行 "文明小乘客 "的模擬遊戲。

活動反思:

首先,我通過提問了解幼兒乘坐公交車的經驗,讓幼兒說說在公交車上看到了什麽?他們乘坐什麽樣的公交車?公交車是什麽樣子的?公交車前排的座位是留給誰的?鼓勵孩子們大膽、積極地講述自己的經歷和想法。

在看圖的過程中,幼兒能主動說出圖中發生的事情,並能正確判斷圖中小朋友的行為是對是錯,為什麽這樣做是不對的,這樣做有什麽危險,從而了解正確的乘車規則。

活動結束後,我讓孩子們說說自己在乘車時有沒有註意禮儀,遵守交通安全守則,大部分孩子的回答都是肯定的,有的孩子還說:"我以後要主動給老爺爺、老奶奶和走路不方便的人讓座。"

在繪畫過程中,大部分孩子都能通過繪畫表達自己的想法,但也有部分孩子的畫比較空洞,沒有具體的內容,需要更多的啟發和引導。

通過本次活動,我班幼兒對安全乘車有了壹定的認識和了解,知道了乘車時應遵守的交通規則。

活動目標:

1、能分辨哪些是健康食品,哪些是不健康食品,有意識地認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

2、增強食品衛生意識,提高幼兒對食品安全的自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

3、探索發現生活的多樣性和特點。

4、養成良好的衛生習慣。

5、養成良好的衛生習慣。初步了解衛生小知識。

活動準備:

PPT課件。

活動過程:

壹、活動導入

1、談話導入:平時妳最喜歡最喜歡吃什麽東西? (教師點擊課件逐壹出示食物圖片)

2、小結:妳喜歡吃的東西還真是五花八門,看看老師這裏都有哪些食物。

二、區分健康與不健康的食物

1、師:食物的種類還真不少,不過食物還可以分成更多的小類哦,我們來看看這裏有哪幾種?(壹種壹種說)

老師:哪些食物是健康的,哪些食物是不健康的?

小結:

(1)健康食物:水果、蔬菜、牛奶、豆類、谷物。(吃有助於人體健康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品、方便面、果凍、蛋糕、燒烤、甜點、餅幹、可樂等。(吃了對人體有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以後對人體的危害

(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行講解。教師在幼兒討論的基礎上小結:在我們喜愛的食物中有很多食物是垃圾食品,垃圾食品吃了以後會對我們人體造成壹定的危害......。所以,小朋友要少吃或不吃這樣的食品,才能健康成長。

(2)提問:妳還知道哪些垃圾食品?(罐頭食品、腌制食品、奶油制品、話梅和蜜餞食品)

教師將幼兒談論的垃圾食品壹壹用課件展示,幫助幼兒認識更多品種的垃圾食品。

三、認識食品安全標誌

1、提問:除了垃圾食品還有哪些食品不能吃? (請幼兒討論並回答問題)

2、提問:垃圾食品有哪些?請幼兒觀看課件(幼兒喝了過期牛奶,肚子疼)

師:小朋友,妳知道嗎?他怎麽了?

引導幼兒總結:我們買食品的時候壹定要看包裝袋上面食品的保質期,過期的食品不能吃,否則會產生不適,還可能發生危險。

3、認識生產日期和安全標誌

教師出示圖片,請幼兒觀察並分辨食品包裝袋上的生產日期、保質期和安全標準。

設計背景

近年來,地震、火災等自然災害嚴重,幼兒園意外傷害事故也頻頻發生,有歹徒沖進幼兒園行兇,有校車超載事故,也有教師不負責任傷害幼兒,意外傷害已成為影響幼兒健康成長的第壹殺手。因此,保護幼兒不受傷害,保護幼兒的健康成為幼兒園工作的第壹要務。中班幼兒生活經驗較少,面對危險時的自我保護和逃生能力較弱,因此,我們應該讓幼兒了解危險,了解危險發生時如何保護自己,在保護幼兒的同時提高幼兒的自我保護和逃生能力。中班幼兒的理解能力和接受能力相對較差,這就要求教師利用各種教學手段讓幼兒了解壹些自我保護的常識(如何撥打急救電話、發生火災時如何逃生等)。因此,我結合本學期的教學目標和本班幼兒的實際情況,設計了本次活動。活動目標

1、認識並會撥打119.120.110等急救電話,知道遇到什麽危險時撥打什麽電話。

2、知道危險來臨時如何保護自己,如何逃生。

3、培養孩子動腦思考問題、解決問題的能力。

重點、難點

重點:

幼兒知道並記住緊急求救電話119.120.110。知道並學會在危險面前保護自己,學會逃生。難點:

培養幼兒思考問題、解決問題的能力

活動準備

1、119、120、110號碼片、玩具電話、小動物頭飾、小手帕人手壹條。

2、警笛聲錄音、警車、消防車、救護車圖片、逃生視頻和圖片。

活動過程

第壹環節:聽警笛聲,激發幼兒興趣,引出主題。

1、出示警車鳴笛。

師:小朋友,老師今天早上來幼兒園的路上聽到了壹種奇怪的聲音,妳們想不想聽。(出示警笛聲)

2、讓幼兒討論這是什麽聲音,是什麽發出的這種聲音。

3、依次出示消防車和救護車的聲音。提問:這三種聲音壹樣嗎?這三種聲音壹樣嗎?引導幼兒仔細傾聽每種聲音的不同,並進行討論。

4.鼓勵幼兒猜測這三種不同的聲音代表什麽

5.出示警車、消防車、救護車圖片,讓幼兒進壹步了解警笛聲代表什麽?讓幼兒明白每輛車的警笛聲都不壹樣,代表的意思也不壹樣。

教師小結:每種不同的汽笛聲代表的急救方式不同,它們的車型也不同。第二環節:認識110.119.120急救車號

1、引導幼兒仔細觀察圖片中的車號。

師:小朋友妳們有沒有發現,不同的汽車有三種不同的編號。(

2、引導幼兒仔細觀察圖片中的車號。鼓勵幼兒說說這些數字,理解這些數字的含義。

3、出示數字片,加深幼兒的理解。

4、出示圖片,讓幼兒連線

師:小朋友,剛才我們認識了110.119.120三個不同的急救號碼,現在老師想考考妳們,

看誰記住了哪輛車是哪個號碼,哪個號碼代表哪種救援方法。(出示圖片,讓幼兒連線)

5、請幼兒做判斷,看看連線對不對,說說自己的理由。

第三環節:加深印象,幼兒分組表演情景劇

1、設置情景,幼兒分組討論分析,並由壹名幼兒回答討論結果。

(1)、小鴨花花發現小兔家著火了,花花應該怎麽辦?

(策略)撥打火警電話119,說出著火地點,請消防員來幫忙。

(2)小牛露露發現狐貍偷了母雞家的兩個雞蛋,她應該怎麽辦?

(略)撥打110報警,請公安叔叔抓壞人。

(3)、小松鼠在路上發現了受傷的山羊公公,該怎麽辦?

(策略)撥打120急救電話,請醫生來搶救山羊公公,並在醫生來之前陪伴山羊公公。

2.幼兒自由組合,選擇喜歡的小動物頭飾,情景表演。

3.請幾組幼兒為大家表演

在情景表演中,教師可提醒幼兒如何正確呼救,敘述事情時盡量完整、準確。

第四環節:觀看自然災害圖片和逃生視頻,學習逃生。

師:小朋友們,我們現在已經了解了危險的求救方法,最重要的是要學會如何應對危險,知道當危險發生時如何撤離危險地帶,如何保護自己,現在我們就來觀看壹些自然災害的圖片(出示幻燈片)。

1、引導幼兒觀看,說說什麽是危險。

2.鼓勵幼兒說說遇到這種危險時該怎麽辦?(幼兒分組討論)

3、觀看逃生視頻,在觀看中提醒幼兒註意觀察小朋友的動作。

4.讓幼兒討論為什麽要這樣做,並請幼兒模仿。

5、全體師生開展遊戲:逃生。拉響警笛,幼兒進行逃生演習。在演練中提醒幼兒聽到警笛聲後,立即停止壹切活動,按照老師的要求(抱頭或用小手帕捂住口鼻)壹壹離開,在跑的過程中不要推擠,防止摔倒。

第五環節:活動結束,到室外練習

小朋友們我們今天不僅認識了不同的呼救方法,還在室內學習了火災、地震逃生的方法,現在讓我們到室外去練習壹下吧。

教學反思

《教學大綱》指出,要培養幼兒初步的安全衛生知識,懂得關心和保護自己,幼兒不是被動的 "保護者",教師要尊重幼兒日益增長的獨立需要,在保護幼兒的同時,要鍛煉他們的自我保護能力。教師應尊重幼兒日益獨立的需要,在保護幼兒的同時,鍛煉幼兒的自我保護能力,學會自理能力。

為了讓中班幼兒掌握危險時的防護、逃生方法,提高自我保護能力,更好地健康成長,於是我設計組織了 "保護自己我知道 "這壹教育活動。

在本次活動中,結合中班幼兒的年齡特點和接受能力,我們采用了全面、有趣、直觀的視頻、圖片,充分調動了幼兒的各種感官,讓他們更直觀地了解危險和求救的方法。在故事情境的創設上,我們選擇了孩子們喜歡的小動物作為故事的主角,這樣更容易讓孩子們理解和接受。通過集體表演和逃生演練,孩子們對安全知識有了更深刻的理解,進壹步鞏固了所學知識。在幼兒思考的過程中,我始終以引導者、支持者、合作者的身份出現,站在幼兒的角度思考問題,努力理解幼兒的想法和感受,支持和鼓勵他們,形成合作探究式的師幼互動,讓幼兒得到滿足。

活動目標

1、初步認識人體的主要消化器官,了解食物消化的過程。

2.掌握簡單的自我保護方法,提高自我保護意識。

3、培養良好的飲食衛生習慣。

4、養成良好的飲食衛生習慣。知道人體需要不同的營養。

5、培養良好的衛生習慣。初步了解健康常識。

教學重點、難點

重點: 1.講解胃與身體健康的關系,讓幼兒了解不良飲食習慣對胃的傷害。

難點:知道人體消化器官的排列順序和功能保護。

活動準備

(1)Flash課件《美食旅行》及相關故事。

(2)音樂:《快樂拍手歌》

(3)人體消化系統示意圖、消化系統即時貼卡圖、小蛋糕、餅幹。

活動過程

壹、創設情境,導入新課。

1、小朋友,妳們喜歡和爸爸媽媽壹起去旅遊吧?在旅遊的過程中,妳看到過什麽有趣的事情嗎?

2、出示小蛋糕,"瞧,這是誰?"(小蛋糕)小蛋糕它也旅行到了壹個特別的地方,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽,小朋友們想聽嗎?

3、播放課件,講述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:"小蛋糕的旅行 "小朋友都愛吃小蛋糕,小朋友把我放進嘴裏,嚼呀嚼,弄得我渾身癢癢的,壹不留神,我就被吞進了肚子裏。沒過多久,我又去玩了壹個長長的管子,就像坐滑滑梯壹樣,好玩極了!還沒等我玩夠,我就滑進了壹個大袋子裏,這個大袋子可神奇了,它會分泌壹些液體,還慢慢地蠕動著,把我啊磨得越來越碎,越來越碎。我被碾碎的旁邊有壹個彎彎曲曲的小管子,像迷宮壹樣,好不容易走出迷宮,我又到了壹個皺巴巴的大管子裏,在裏面吸收著我的營養,最後我被排出了體外。

4.聽了小蛋糕的故事,妳知道小蛋糕它旅行到了什麽地方嗎?

二、觀看動畫,通過提問幫助幼兒認識主要的消化器官,了解食物消化的過程

引導幼兒逐幀觀看Flash動畫課件

1、放第壹段食物從口腔到食道的動畫。

提問:小蛋糕從哪裏進去的?知道它叫什麽嗎? 嘴巴)它在我們的嘴裏怎麽樣?

(牙齒咀嚼食物,使其更容易吞咽)

經過口腔後,紙杯蛋糕被吞咽到哪裏?妳知道那條長長的管子叫什麽嗎? 食管)

2.通過第二段了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。

提問:後來小蛋糕順著長長的管子滑到了壹個在袋子裏,這個大袋子叫什麽名字呢? 胃)它有什麽作用呢? 教師小結)

3、放第三段,知道小腸的作用

提問:剛才小蛋糕經過了口腔、食道、胃,它又在旅行了,下壹站是哪裏呢?那個彎曲的是什麽?(小腸)它是做什麽的?

4.把第四段了解大腸的作用

提問:小蛋糕又去了哪裏?這是壹個什麽樣的地方?

3、讓幼兒品嘗餅幹,想象食物到了各個器官,排出行進路線圖。

1、師:聽了小蛋糕的旅行故事,小餅幹羨慕極了,它也想到小朋友的身上去旅行,小朋友願意帶它去嗎?

將幼兒分成四個旅行團,"小餅幹的旅行開始啦!"

2.請每組幼兒品嘗餅幹,並根據提示把餅幹按旅行順序擺放好

提示:(1)這是旅行的入口(嘴巴),在這裏給它拍張照!(出示口腔圖片)

(2)我們的牙齒先咬住小餅幹,嚼碎後咽下去,到哪兒了呢?(食道)

(3)食道,是壹根細細的管子,食物到哪裏去呢?(胃)胃裏有很多消化液,小餅幹在這裏停留了很長時間,誰能找到小餅幹休息的胃呢?

(4)胃把餅幹磨啊磨,磨啊磨,磨到哪裏去了?(小腸)餅幹的大部分營養成分就是在這裏吸收的。

(5) 小腸吸收了餅幹的所有營養,然後它去了哪裏?(大腸)大腸轉了壹圈又壹圈,把所有無用的殘渣都排了出去。

餅幹的旅程也結束了,

3、評價各組的排列。

4、結束部分,聽音樂做活動

師:孩子們,今天我們聽了小蛋糕旅行的故事,也和小餅幹壹起旅行到了我們的身體裏。

吃完食物後,我們還要做壹些輕松的活動來幫助它們消化,現在請小朋友輕輕地站起來,和老師壹起做動作。(播放音樂:《快樂拍手歌》,讓幼兒跟著音樂做律動)。

活動目標:

1、願意吃粗糧,懂得吃粗糧有益健康。

2、認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

3、通過遊戲 "粗糧零食店",進壹步感受粗糧的外形特征和營養價值。

4、知道人體需要各種不同的營養物質。

5、了解粗糧的營養價值。初步了解健康知識。

重點難點:

認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

活動準備:

1、準備各種粗糧的實物或圖片,如玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥卷、黑麥鍋貼等小吃。

2.現場品嘗 1-3 種粗糧粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊等。

3、事先可以請家長有意識地和孩子壹起到小吃館等地品嘗粗糧食品。並引導幼兒談談吃這些食物的感受。

4、設計調查問卷(見幼兒用書)

5、幼兒用書:"粗糧點心吧》

活動過程:

1、認識幾種常見的粗糧食品,知道它們的名稱。

●師幼共同討論 "小吃店 "的遊戲,並提出要求。

●教師引導幼兒通過調查了解粗糧的問題。

●教師展示幼兒的探究成果,並相互交流用粗糧制作的食品名稱。

2.了解粗糧食品的營養,鼓勵幼兒品嘗粗糧食品。

●教師和幼兒壹起起來幼兒調查表,請幼兒逐壹看實物,如點心類中的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥卷、黑麥鍋貼等,以及粥的實物或圖片,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑麥粥、玉米面糊等,鞏固對粗糧食品名稱的認識。

●教師請幼兒品嘗炒菜、玉米粥、黑米粥等食物,啟發幼兒說出吃這些食物的感受。

●教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。

3、通過 "點心吧 "的遊戲,進壹步鞏固幼兒對粗糧的認識。

●師幼共同討論遊戲 "小吃店 "的內容。

●教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧。

●教師和幼兒壹起創設 "小吃店 "的遊戲情境,並展示幼兒制作的食物。

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