因此,筆者有以下幾點與大家分享:
壹、飲食要以清淡為主
對於月子中心來說,在日常調理飲食的過程中,除了要註重營養搭配之外,還要以飲食清淡為主。因為大多數產婦在月子期間都是以母乳餵養為主,如果食物過於辛辣,那麽很有可能會影響到寶寶的健康。所以無論是月子中心還是個人,即使想吃辣,也要避開這個時間段,否則後悔都來不及。
二、講究衛生
在制作食物的過程中,壹定要講究衛生。尤其是我們在摘菜葉的時候,很有可能裏面有綠色的蟲子,甚至還有壹些雜誌,所以在我們清洗的過程中,壹定要註意衛生,否則很容易引起腸胃不適,甚至出現更嚴重的情況。畢竟對於壹些飯店來說,壹旦到了忙碌的時候,連打掃衛生都可以忽略,但是直接下鍋做飯的話,這樣就不是很衛生了,而且壹旦被顧客發現,還很有可能被投訴。
三、合理搭配
無論是在熬湯的過程中,還是在炒菜的過程中,我們都必須清楚地知道哪些食材可以搭配在壹起?哪些食材不能搭配在壹起?否則壹旦中毒,不僅會丟了月子中心的名聲,還會受到巨額賠償,所以這些常識性的問題壹定要了解清楚,否則就是給自己挖坑,讓自己吃虧上當。