蜂王漿是壹種成分復雜的蜂產品，其化學成分因蜜蜂的品種、年齡、季節和花粉植株而異。壹般來說，其成分為:水64.5-69.5%，粗蛋白11-14.5%，碳水化合物13-15%，脂類6.0%，礦物質0.4-2%，不明物質2。
蛋白質約占蜂王漿幹物質的50%，其中2/3是白蛋白，1/3是球蛋白，蜂王漿中有12多種蛋白質，此外還有許多小肽。
氨基酸約占蜂王漿幹重的0.8%，人體所需的10種氨基酸存在於蜂王漿中，其中脯氨酸含量最高約占63%。目前，蜂王漿中已發現30多種氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸(RNA) 201-223微克/克表觀重量，核糖核酸3.9-4.9毫克/克表觀重量。
蜂王漿含有20%-30%(幹重)的糖類，其中果糖52%，葡萄糖45%，蔗糖1%，麥芽糖1%，龍膽四糖1%。
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素。此外，還有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C和維生素D，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，其中12種已被鑒定，分別是10-羥基-？-癸烯酸(10-hda)、癸酸、壬酸、十壹酸、十二酸、十四酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻酸、十六烷酸(棕櫚酸)、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸，其中10-羥基-？-癸烯酸，含量大於1.4%，因其在自然界中僅含於蜂王漿中，故又稱為蜂王漿酸。
蜂王漿含有九種甾醇，其中三種已被鑒定，即豆甾醇、膽固醇和谷甾醇。此外，它還含有礦物質。鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等蜂王漿中含有三種人體生殖激素，即雌二醇、睪酮和孕酮。據測定，每克新鮮蜂王漿中含有0.4167微克的雌二醇、0.1082微克的睪酮和0.1167微克的孕酮，而且實驗表明，蜂王漿制成凍幹粉後，這些性激素不會受到任何損害。
人們壹提到性激素，就會想到讓人坐立不安的性興奮劑，認為它們對人體有害。所以他們壹聽說某種食物含有性激素，壹提到性激素就臉色發白，但這種觀念是非常錯誤的。從科學上講，人體需要補充性激素，適量對身體有益，過量對身體有害。
那麽如何把握這個補充呢？壹般成年人每月需要補充5000-7000微克的性激素。超過這個量就會對人體造成傷害，不超過這個量就會對身體有益。成年人即使每天服用20克新鮮蜂王漿，壹個月也只能補充4.8微克性激素，不到最低安全量的0.1%。如果要補充超過這個安全量的性激素，每個月需要吃875公斤的新鮮蜂王漿。顯然，這是不可能的。也就是說，無論妳吃多少新鮮的蜂王漿，裏面的性激素都無法對身體造成傷害而停止。12歲的女生比成年人需要的激素少，但還是安全的。所以12歲的女生可以放心喝。