1、紅棗枸杞能提高人體免疫力，抑制癌細胞，紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，枸杞能補氣固精，滋補肝腎，抗衰老，止渴，暖身，抗腫瘤的功效。
2、大棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松性貧血有重要作用，中老年人更年期常發生骨質疏松，正值生長發育高峰期的青少年和婦女容易發生貧血，大棗對他們會有很好的食療作用，其效果是壹般藥物無法比擬的。
3、枸杞有降血壓、降血脂、降血糖的作用，能預防動脈硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
4、枸杞是補腎之劑，性平，滋陰養血，益目明目。古代文獻中早有記載，枸杞是壹味延緩衰老和治療老年病的良藥。因此，對於肝腎陰虛的老年人來說，是壹種有效的抗衰老藥物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等均有壹定療效。
此外，枸杞子還能調節機體免疫力，防治腫瘤_，緩解化療引起的白細胞降低現象。
擴展資料：
飲用禁忌：
1、由於枸杞溫熱身體的功效相當強，患有高血壓、性情過於急躁的人，或者平日大量攝入肉類導致面色紅潤的人最好不要食用。
2、枸杞可以滋補肝腎，但肝腎不虛的人就沒有必要服食了。
3、它畢竟是藥，藥治病是靠它的偏性，也就是我們常說的藥性。藥性也是為虛證而設的，凡養生之人無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防 "閉門留敵"。
4、感冒者服用會有滑瀉的弊端，有內熱不清者慎用。
5、有的人吃多了枸杞會引起眼睛紅腫不舒服，視力模糊。所以，枸杞不能常吃，是藥三分毒。
人民網-枸杞紅棗能泡酒嗎？有什麽功效作用
人民網-枸杞可以泡酒嗎？喝酒這些禁忌不得不知道