壹、羅漢果的功效與作用
1、清熱潤肺、美容養顏
對於診治因傷風感冒引起的咽炎疼痛，或咳喘等癥，可以選擇多喝羅漢果茶，可以起到很好的治療效果，另外，因為羅漢果泡水可以有效清除自由基，所以也是廣大女性的美容茶飲。
2、提神醒腦，治療咽炎
因為科學研究表明，將羅漢果泡水喝可以有效治療慢性咽炎，另外，泡成水的羅漢果吃起來相當入味，沒有任何副作用可言。夏天泡上壹杯，能喚醒昏昏欲睡的靈魂。是壹種清涼飲料。
3、清咽利喉
羅漢果特別適合平時說話吃得多的人，因為它起到清咽利喉的功效，用三分之壹的羅漢果沖水喝，可以迅速改善咽喉不適的問題。患有慢性咽炎的患者每周吃壹次羅漢果泡的茶，可以有效對咽喉進行護理。
4、降血糖
羅漢果中的甜味來自於三萜類化合物，是壹種不會產生熱量的甜味。因此，它適合糖尿病、高血壓等不能吃糖的人群，同時還能防癌抗癌。其中的三萜類化合物不僅不會升糖，還能降低血糖。
二、羅漢果的食用禁忌
1、導致腸胃功能異常
短期飲用羅漢果水可以保健身體。可長期服用，則會對腸胃功能產生不良影響。尤其是體質較差或體質偏寒的人。
2、不能隔夜服用
喝茶的人都知道不宜喝隔夜茶，同樣的道理，羅漢果水也是如法炮制。因為所有食物在六小時後都開始發黴，所以隔夜的羅漢果茶是絕對不能喝的。