蛋白粉長肌肉嗎？
這裏我們要先知道肌肉為什麽會長出來。
肌肉有記憶。當妳小負荷運動時，如果它能承受，負荷就不會讓它增長。
當妳鍛煉的時候，妳會使用重型設備。這個時候會感覺難以忍受，肌肉會嚴重充血，甚至肌纖維被破壞。為了適應這個體重，它會修復和長出肌肉。不斷的刺激和修復就是肌肉生長的過程。
肌肉訓練為什麽需要蛋白質？這是因為蛋白質是肌肉的主要成分，肌肉的修復和生長必不可少。
了解了以上知識，我們就能明白肌肉的增長是靠刺激而不是只吃蛋白粉。換句話說，光吃蛋白粉長肌肉基本是白吃的。
可以喝蛋白粉減肥嗎？
減脂的時候可以吃蛋白粉。
想減肥增肌的人可以正常吃蛋白粉。在他們的飲食中用蛋白粉代替壹部分高脂肪的肉類，不僅會造成體脂的增加，還有助於減少熱量的攝入，更有利於減脂。
蛋白質可以轉化為脂肪，但是在人體內，這種轉化的比例非常有限。蛋白質的主要功能是形成和修復身體組織，合成激素、酶等成分。只有過多的蛋白質才能轉化為脂肪。補充蛋白粉只是為了彌補飲食中蛋白質質和量的不足，滿足肌肉生長的需要。
其實增肌和減脂都很註重蛋白質的攝入。節食者不應該限制蛋白質的攝入，而應該增加蛋白質攝入的比例。
充足的蛋白質有利於維持瘦體重，防止新陳代謝下降，增加飽腹感，延緩饑餓感。蛋白質攝入過低，如水果減肥，會做出應激反應，降低代謝率，減少能量消耗，提高吸收率。長此以往會養成易胖體質，對減肥更加不利。
對蛋白粉知之甚少
蛋白質是保證身體健康最重要的營養素。這是維持和修復身體和細胞生長所必需的。它不僅影響肌肉等身體組織的生長，還參與激素的產生，免疫功能的維持，其他營養物質和氧氣的運輸，血紅蛋白的產生和血液凝固。
普通腦力勞動者每天所需蛋白質為每公斤體重0.8-1.0g，而從事高強度的運動員和健美運動員的需求量是他們的2-3倍。因為高強度運動對肌肉細胞有不同程度的破壞，引起肌肉蛋白質的分解，及時補充蛋白質可以減少肌肉組織的破壞，促進蛋白質的合成，甚至可以過度恢復，從而增加肌肉，提高力量。傳統的靠吃肉補充蛋白質的方式，往往會導致脂肪攝入過多，導致體脂增加，甚至影響心血管健康。
處於生長發育期的兒童需要大量的蛋白質來滿足身體發育的需要，而孕婦需要大量的蛋白質來制造紅細胞和胎兒發育。而傳統的大魚大肉的進補方法，往往會讓很多女性在生完孩子後，肚子依然很大，因為在補蛋白質的同時，補了很多脂肪。手術後的病人和大病初愈的人也需要大量的蛋白質來促進恢復和提高免疫力。
此外，食欲差或消化功能差的人、節食者和素食者可能蛋白質攝入不足，不僅會導致兒童發育遲緩，影響身體的水分代謝，還會導致免疫功能低下、睡眠不好、貧血等各種疾病。在這些情況下，優質蛋白粉就成了很好的補充。
盲目吃蛋白粉的後果
腸胃功能減弱，身體抵抗力下降。
長期靠蛋白粉維持活力，會降低腸胃功能和身體抵抗力。特別是對於發育中的嬰幼兒和兒童，在腸胃需要運動的時候，不宜走捷徑補充營養。
增加腎臟負擔，造成腎功能下降和蛋白尿。
蛋白質需要經過肝臟的加工，轉化為人體物質。同時，蛋白質在體內代謝過程中產生氨、尿素、肌苷等含氮物質，需要通過腎臟排出體外。如果服用過多，會加重肝腎負擔，對人體產生負面影響。尤其是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的患者，腎臟受損程度更嚴重，蛋白尿是壹種癥狀。